Қуырылған тұқымдар Таяу Шығыста танымал тағамдар. Оларды жержаңғылар немесе чипстер сияқты жеп көріңіз. Өзіңіздің тұқымыңызды қуырғаннан кейін, тығыздалған қаптарға қойыңыз және олар бірнеше апта бойы сақталады. Жақын арада бұл жеңіл тағамдар сіздің отбасыңыздағы барлығының сүйіктісі екенін білетін боласыз.
Сізге не қажет
- 1 1/2 шыныаяқ сквош тұқымы (шикізат, кез келген сквош түрлілігі)
- 1 3/4 ас қасық сары май (балқытылған немесе
- зәйтүн майы )
- 1 ас қасық тұз
Қалай жасауға болады
- Сквоштан шыққан тұқым жинап, дуршлагқа қойыңыз .
- Сквош маусымда кез-келген әртүрлілік болуы мүмкін - пияз, сары және спагетти жақсы сорттар. Артық сквошты кетіру үшін дуршлагпен мұқият жуыңыз.
- Таза тазаланғаннан кейін, куки парағында бір қабатта жайылып, кебу керек. Тұқымдарды құрғақ күйдіруге болады, бірақ олар толық құрғақ болған кезде әлдеқайда жақсы болады.
- 275 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Тұз және маймен құрғақ сквоштық тұқымдарды бір қабатта алюминий фольгамен қапталған cookie парағына қойыңыз.
- Пеште 15-20 минутқа немесе тұқымдар алтын түске боялғанша пісіріңіз.
- Түрлі тұздардың орнына сарымсақ тұзы сияқты тұзды тұздар қолданылуы мүмкін.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 51 |
| Барлығы май | 4 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 1,164 мг |
| Көмірсулар | 4 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 0 г |