Қоңыр кәмпиттер тәтті картоп рецептісі

Бұл тәтті картоп құмырадағы қант пен сарымсақ тұздығымен дайындалады.

Кәмпиттен тәтті картоп ауыр тәтті картоп асқабағына салыстырмалы түрде жеңіл балама болып табылады. Қуырылған тәтті картоп үшін кішкене даршын қосып көріңіз немесе тәтті картоппен сиропты бірнеше рет қосыңыз.

Тәтті картоп тендерге дейін дайындалады, содан кейін оларды қанық шәрбат шәрбегіне айналдырып, жақсылап тазартылады.

Сізге не қажет

• 4 орташа таттуу тәтті картоп, тендерге дейін ғана дайындалған, бірақ қатты (төменде қараңыз)
• Қосер тұзы
• 3/4 кесе ашық қоңыр қант, тығыз оралған
• 1/3 кесе су
• 2 ас қасық сары май

Қалай жасауға болады

1. Пісірілген тәтті картопты (төменде қараңыз) салқындатылғанға дейін суытып алыңыз. Салқындату процесін жеделдету үшін оларға суық суды салуға болады.
2. Салқындатылған тәтті картопты оларды жартысы немесе ішіне қиып, тұзбен себіңіз.
3. Ірі шалшықта сумен және маймен қоңыр қантты араластырыңыз. Толық қайнатыңыз.
4. Шәрбақтағы картоп жартысын немесе бөліктерін салыңыз және төмен температураны төмендетіңіз. 15 минутқа дейін немесе тәтті картоп жақсы шырынды және қаныққанша тәтті картопты кейде араластырып, кейде араластырыңыз.

Тәтті картопты қалай пісіруге болады

• Микротолқынды пеш: тәтті картопты сүртіп, бірнеше жерде тесіңіз. Микротолқынды пеште және микротолқынды пеште оларды 100 минуттық қуатқа шамамен 4 минуттай орналастырыңыз немесе шанышқыл тендерге дейін, бірақ өте қатты. Оларды суық суға салып, жететін салқынға дейін қалдырыңыз.
• Стеветоп: Үлкен кастрюльде жуылмаған тәтті картопты жуып, сумен жабыңыз. Қайнауға әкеліңіз, орташа температураға дейін жылуды азайтыңыз және табаны жабыңыз. Тәтті картоп сәл нәзік болғанша, бірақ әлі де қатты, әзірге шамамен 20 минут қайнатыңыз. Пісіруді тоқтату үшін оларды суық сумен жабыңыз. Картоптың өңделуіне жеткілікті салқын болған кезде мұқабаларды өшіріңіз.

Кеңестер мен вариациялар

• Алма шырыны, апельсин шырыны, ананас шырыны немесе алма сидрі бар суды ауыстырыңыз.
• Тәтті картоппен сиропқа 1 стакан тостаған пекан жартысын қосыңыз.
• Қайнаған сиропқа 1 шай қасық жер дәмісін немесе бірнеше даршын таяқшасын қосыңыз.

Сіз сондай-ақ ұнатасыз

• Apple Cider Глазин рецептімен Skillet Candated Sweet Картоп
• Тәтті картоп гратин рецепті
• Тәтті картоп Равиоли сары май печен соусы рецептімен
• Пеканс рецептімен кремді тәтті картоп Risotto
• Толық пісірілген тәтті картоп рецептісі

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	253
Барлығы май	6 г
Қаныққан май	4 г
Қанықпаған май	2 г
Холестерин	15 мг
Натрий	107 мг
Көмірсулар	51 г
Диеталық талшық	2 г
Ақуыз	1 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)