Бұл гамбургердің еті картоп пен сәбіз қосылған жер сиыр еті, картоп және сәбіздің қарапайым тіркесімі арқылы жасалады - бұл рецепт біздің форумда жарияланды.
Бір сағаттан кейін жеуге дайын бола алатын өте жеңіл тамақ. Шұжықты салатпен пісіріңіз немесе күрішті немесе күрішті үстіне қойыңыз.
Сізге не қажет
- 1 фунт жіңішке
- Сиыр етінен жасалған фарш
- 1 орта пияз (туралған)
- 2 кесе картоп (кептірілген немесе кішігірім түсті картоп)
- 1 ірі сәбіз (жіңішке кесілген)
- 3 стақан сиыр еті (жақсы натрий немесе несептелген)
- 1/4 кесе ұн (аз мөлшерде суық суда ерітілген)
- Қошер тұзы дәмін татуға мүмкіндік береді
- Дәміне қарай жаңғақ қара бұрыш
Қалай жасауға болады
- Қоңыр еті мен пиязы.
- Картопты, сәбізді және суды немесе сорпаны қосыңыз. Тендерге дейін пісіріңіз.
- Ұн мен су қоспасын пиязға араластырып, қалыңдатылғанға дейін пісіріңіз.
- Қажырғанша дәмін татып, қоспа қосып, тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Салатпен бірге немесе күріш немесе кусскус үстінде тұздық қоспасын қасықпен бірге қолданыңыз .
Қосымша рецепттер
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 456 |
| Барлығы май | 17 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 107 мг |
| Натрий | 561 мг |
| Көмірсулар | 35 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 39 г |