Палпеттони - менің анам 1970-жылдары жасаған ескі отбасылық рецепт. Мен оны сәл жаңартып, өзімнің бұрылыстарымды қостым. Бұл дәмді кішкене ет өнімдері пияз және күріш қоспасы қосылған, сосын томат тұздығы мен ірімшікпен пісірілген және пісірілген.
Бастау үшін, пешті 375 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Содан кейін ингредиенттеріңізді жинаңыз. Сізге 4 бекон, 1/3 стақан плюс 2 ас қасық қоңыр күріш (немесе бір пакет микротолқын қоңыр күріш), 1 фунт сиыр еті, 1 жұмыртқаның сарысы, 1/8 шай қасық бұрыш, 8 унция кремді француз пиязы немесе сарымсақ Тұздықты құйып, 8 унция дәмді томат тұздығы, 1 кесе Havarti немесе mozzarella ірімшігі, 1/4 стакан қуырылған Пармезан ірімшігі және 1 шай қасық кептірілген марджорам жапырақтары.
02-ден 12-ге дейін
Күрішті пісіруден бастаңыз
Палпеттони 2-қадам. Линда Ларсен 1/3 кесе күрішті күрішті 2/3 стақан суда пісіріңіз, су сіңіріліп, күріш нәзік болады. Бұл шамамен 35-40 минутты алады. Немесе микротолқынды қоңыр күрішті қолдануға болады, бұл уақытты үнемдеу үшін жасағаным. Бұл керемет өнім және 4 минут пісіру керек. Пакеттің жартысын қолданыңыз - сізге 1 кесе күріш керек.
03-тен 12-ге дейін
Бэконды пісіріңіз
Palpettoni 3-қадам. Линда Ларсен
Содан кейін Бекон дайындау керек. Бекон дайындаудың бірнеше жолы бар: оны қуырып , пісіруге немесе микротолқынды пеште пісіруге болады . Мен осы рецептке арналған микротолқынды беконды сатып алдым. Сіз оны біркелкі қоңырға дейін толтырыңыз. Қағаз сүлгімен салқын және кішкене бөліктерге ұсақтаңыз; қойыңыз.
04/12
Мясистің ингредиенттерін біріктіріңіз
Palpettoni 4-қадам. Линда Ларсен Орташа ыдысқа үсті сиыр, жұмыртқаның сарысы, ұсақталған беконды және бұрышты біріктіріңіз. Ингредиенттер мұқият араластырылғанша, жұмсақ жұмыс істеп, қасықпен немесе қолыңызбен араластырыңыз. Араластырмаңыз немесе ет өнімдері қатты болмайды.
05-тен 12-ге дейін
Ректангтарға Пас-топырақ сиыр қоспасы
Palpettoni 5-қадам. Линда Ларсен 18 градусқа жуық балауыз қағазды алып тастаңыз, оны жұмыс бетіне қойыңыз, сиыр қоспасын төрт тең шарларға бөліп, оларды балауыз қағазға бөліңіз.
Сиыр сиыр қоспасын абайлап 4 тікбұрышты төртбұрышқа салыңыз, әрқайсысы шамамен 4 «x 6». Жер сиырында ешқандай тесік немесе әлсіз жерлер жоқ екеніне көз жеткізіңіз.
06-дан 12-ке дейін
Күріш пен кептіруді біріктіріңіз
Palpettoni 6-қадам. Линда Ларсен Кішкене ыдыста күріш пен төменгі шұңқырды біріктіріңіз. Жақсы араластырыңыз.
07-тен 12-ге дейін
Күрішті жоғарғы сиыр еті
Palpettoni 7-қадам. Линда Ларсен Енді сиыр тіктөртбұрыстары үстіне күріш қоспасын бөліңіз. Кішкене төртбұрыштар оралған кезде, күріш қоспасы таралатындықтан, сиыр етінің шетіне қарай шамамен 1 «қалдырыңыз, күріш қоспасын сиыр етінің үстіне біркелкі қабатқа жайыңыз.
08-тен 12-ге дейін
Мини мясникті ораңыз
Palpettoni 8-қадам. Линден Ларсен
Қазір күрделі бөлім келеді! Минералды ет кесектерін шешуге көмектесу үшін балауыз қағазды пайдаланыңыз. Олар күрішті толтыруды қосып, бірден қайта оралады. Кішкене ұшыннан бастаңыз және майланған қоспаны балауыз қағаздан араластырыңыз. Балауыз қағаздың ұштарынан бастаңыз және оларды бір-біріне ораңыз, осылайша сіз бірден екі істей аласыз. Міне, сондықтан біз осындай үлкен бума қағазды қолдандық!
Майланған қағазды кәмпиттен сүртпеңіз. Осы қадаммен уақытты алыңыз. Бұл көрінгеннен оңайырақ!
09-дан 12-ге дейін
Толтырылған еттарыңызды паналаңыз
Palpettoni 9-қадам. Линда Ларсен Енді ет тағамдарын бір-бірден 10-12 квадрат шыны ыдысқа аудару үшін шпателяны қолданыңыз.Еттің шпательын сығып жатқанда қағазды итеруге болмайтыныңызды тексеріңіз. ең жақсы нәтижелер.
10-дан 12-ке дейін
Томат тұздығы, ірімшік және маржорамның жоғарғы мякоталары
Palpettoni 10-қадам. Линда Ларсен Енді томат тұздығын ет кесектеріне құйыңыз, содан кейін кептірілген маржорамға себіңіз. Жоғарғы Хаварти ірімшігі және Пармезан ірімшігі бар.
11-тен 12-ге дейін
Палпетониді пісіріңіз
Palpettoni 11. Линден Ларсен Палпетониді 375 градусқа дейін 25-30 минут қайнатыңыз. Ірімшік еріген болады, ет тағамдары ет термометрінде 160 градусқа дейін F тіркеледі; термометр күрішті толтыруға болмайтындығына көз жеткізіңіз, бірақ осы уақытқа дейін сіздің пешіңіз дұрыс болғанша сиыр мұқият дайындалуы керек. Пештен шығарып алыңыз және 5 минутқа тұрыңыз.
12 12
Ләззат алыңыз!
Palpettoni. Линда Ларсен Палпетониге сарымсақ нанды және жасыл бұршақпен бірге қызмет етіңіз және оны қазыңыз.