Palpettoni үшін бұл рецепт ерекше емес рецепт болып табылады; кілегейлі күріш қоспасы қосылған жеке ет кесектерін , содан кейін томат тұздығына, кейбір құрғақ шөптер мен ірімшіктерге толы. Пісірме ыстық болғанша және ірімшік ерігенше күтеді. Қызғылт күріш үшін ақ немесе жабайы күрішті ауыстырсаңыз болады.
Сиыр сиыр қоспасын жұмсақ ұстаңыз. Топырақ еті тым көп өңделген болса, қатаң болуы мүмкін; сондықтан сізге гамбургерлерге ет көп жұмыс істемеуі керек деп айтылады.
Бастамас бұрын Палпетониді қалай жасау керектігін оқып шығыңыз. Бұл таңғажайып рецептті саңырауқұлағы бар картоптың және саңырауқұлақтар мен жүзім қызанақтарымен сіңірілген жасыл салаттың немесе кейбір туралған алма мен мейізбен суланған суық күзгі түнде қызмет етіңіз.
Сізге не қажет
- 6 тілім бекон
- 1/3 стакан плюс 2 ас қасық
- Қоңыр күріш
- 1 фунт сирек жер сиыры
- 1 жұмыртқаның сарысы
- 1/8 шай қасық. бұрыш
- 1 кесе пияздың төменгі жағы
- 1 (8 унция) томат тұздығын алады
- 1 кесе шоколадты моззарелла ірімшігі
- 1/4 шыныаяқ қуырылған пармезан ірімшігі
- 1 шай қасық кептірілген марджорам жапырақтары
Қалай жасауға болады
Пешті 375 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз.
Үлкен кастрюльге дейін беконды пісіріңіз, содан кейін табадан алыңыз, қағаз сүлгілері мен төгіліп кетіңіз. Бір жаққа қойыңыз. Сондай-ақ, егер сіз қалаған түйіршіктерді қолдансаңыз болады; Қысқа толқынды пештегі қайнатылған бөліктерді қаптамаға бағыттаңыз.
Күрішті пакетке бағыттап, тендерге дейін пісіріп, қажет болса ағызыңыз. Сізге бұл рецепт үшін 1-1 / 3 кесе күріш керек. Бір жаққа қойыңыз.
Үлкен ыдыста топырақ сиырын, беконды, жұмыртқаның сарысын және бұрышты біріктіріп, абайлап араластырыңыз.
Балдырған қағазға сиыр қоспасын 4 «x 6» тіктөртбұрышқа бөліп, пішінін қалыптастырып жұмсақ жағыңыз.
Кішкене ыдыста пісірілген күрішті төменгі бөлікпен біріктіріңіз. Күріш қоспасын жер сиыр тіктөртбұрыштарына бөліп, біркелкі таратыңыз. Күріш қоспасын жабу үшін, 4 градустан бастап төртбұрышты бұраңыз, орамадағы қағазды қолданыңыз (саңырауқұлақты қағазды саңырауқұлақтарға айналдырмаңыз!) Сиыр күріш қоспасын тек бір рет айналдырады.
Роликті мұқият орналастырып, 10 «пісірме табаққа салып, үлкен шпатлонды пайдаланып, кішкене роликтер жылжып жатқанда құлап кетпейді.Томат тұздығын әр орамды үстінен құйыңыз да, әрқайсысы марджорамен және екеуі де ірімшіктер.
375 ° F кезінде 25-30 минутқа дейін немесе сиыр етін 165 ° F дейін жақсылап пісіргенше кішкене ет кесектерін пісіріңіз. Бірден қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 438 |
| Барлығы май | 22 г |
| Қаныққан май | 9 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 176 мг |
| Натрий | 401 мг |
| Көмірсулар | 16 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 43 г. |