Аты-жөні Кентукки кофесін жасау туралы көп айтады және сіз бурбон мен кофені қосқанда, дұрыс боласыз. Шынында да, бұл қарапайым, бірақ біз тәттілік пен дәм үшін кішкене бал ликеріне ұрып жібереміз , сондықтан бұл рецепт сақал ішетін адамдар арасында осындай соққы.
Латинамерикалық кофе және испан итальяндық кофесі кофе ішетін сусындар туралы әңгімеге үстемдік еткен кезде, жақсы, ескі америкалық бурбон ингредиент ретінде жиі назардан тыс қалады. Бурбондар үлкен ванильді және карамельді торттарды ұсынады, ал кейбіреулер тіпті корица мен дәмдеуішті ноталар ұсынады, бұл кофені керемет толықтырады.
Егер сіз биылғы жылы қысқы жылуды іздесеңіз, осы Кентуккидегі кофе рецептінен артық ештеңе іздемеңіз. Жабайы Түркияның табиғи сығындысымен ерекшеленіп, жабайы түрік Американдық Американдық бал ликерімен жанасатын бұл американдық кофе ішімі суық қысы түнде жылыды.
Сізге не қажет
- 1-унция Wild Turkey 101 Бурбон Виски
- 1/2 унция жабайы Түркия Америка бал ликері
- Ыстық кофе жоғарыдан басталады
- Қосымша: тартылған крем
Қалай жасауға болады
- Алдын ала қыздырылған кофе құмырасында , бурбон мен ликер қосыңыз.
- Ыстық кофемен жоғарғы.
- Қажет болса, тартылған крем қосыңыз.
Үлкен Кентукки кофесін жасау бойынша кеңестер
Виски. Wild Turkey Bourbon комбинациясы және брендтің бал ликері керемет жұптау болып табылады және бұл кофе өзінің шынайы Кентукки флейтерін береді. Матчты бір-біріне неғұрлым жарамды етіп ұсыну қиын, сондықтан бұл сусынды кем дегенде бір рет ұсынған жөн.
Егер бурбон алмастырғышты іздестірсеңіз, сапасы жағынан біреуімен бірге баратын жақсы болар еді және жоғары сенімді вискиде табылған толық дәмді сақтайды. Екі тамаша нұсқасы - Knob Creek және Dry Fly Bourbon 101 , бірақ сіз Кентуккидегі соңғы байланыспен байланысты жоғалтасыз.
Бал ликері. Wild India American Honey балама ретінде, Evan Williams Honey Reserve - бұл жақсы ликер, сондай-ақ виски базасы бар.
Сіз сондай-ақ Barenjager пайдалану туралы ойлауыңыз мүмкін . Бұл өте көнбіс неміс бал ликеры, бірақ ол сондай-ақ өте тазартылған. Бастапқыда бұл ландшафттық мюзикл стилінде дамыды, сондықтан ол Кентуккидегі ұқсастыққа ие. Бұл тамаша бөтелкедегі тәттілендіргіш және бөтелке әркім кем дегенде бір рет ішіп-жеу керек.
Кофе. Егер дистилизацияланған рухтарда жақсы таңдау жасасаңыз, онда кофе туралы ақылға қонымды болу табиғи. Ақыр соңында, бұл сусынды керемет етіп жасау кілті.
Бұл сенімді тамшы кофе жасағыштан орташа кофе жақсы болады. Кентуккидегі жақсы кофені қалың, бай кофеден бастап жасауға болады.
- Француз баспасөзін және жаңа қою қара қуырылған бұршақтарды пайдаланыңыз.
- Көлемді арттыру үшін жаңа піскен эспрессо шыныаяқынан бастаңыз және ыстық суды ( Cafe Americano стилін ) қосыңыз.
Кентуккидегі кофе қаншалықты күшті?
Сіздің Кентукки кофеңіздің күші сұйықтыққа қосатын кофенің мөлшеріне байланысты болады. Егер біз 6-унциялы кофе құмырасын толтырып, рецепт бойынша екі спиртті қолданатын болсақ, онда сусын шамамен 11% ABV (22 дәлел) болатын .