Мерекелерге арналған керемет рецепт - дәстүрлі гамбургер немесе түрік емес, жақындарыңызды тамақтандырудың ерекше жолы. Сіз кішкентай болғандықтан, адамға екі бөдене алуды жоспарлаңыз.
Сізге не қажет
- 8-ден 10-ға дейін
- бөдене
- 3 ас қасық / 45 мл зәйтүн майы
- 2 ас қасық / 30 мл жержаңғақ майы (қажетінше құйыңыз және зәйтүн майын арттырыңыз)
- 2 ас қасық / 30 мл
- диджей қыша
- 1/2 лимон шырыны
- 1 ас қасық / 15 мл ақ шарап сірке суы
- 1 шай қасық / 5 мл кептірілген
- Тархагон
- 1/2 шай қасық / 2,5 мл тұз
Қалай жасауға болады
- Массаждарыңызды бөртпелерден алып тастауды сұраңыз, олар жалпақ орналасады. Барлық маринадтық ингредиенттерді шағын ыдысқа араластырыңыз. Бөденелерді ұсақ пісірме табаққа салыңыз. Қоспалы пальто, тоңазытқышта 3-тен 5 сағатқа дейін жабыңыз және май жағыңыз. Бөденелерді грильдеу алдында бөлме температурасына жету үшін кем дегенде жарты сағат бойы ұстаңыз.
- Алдын ала қыздыру грилі жоғары температураға дейін. Бөденелерді гриль тері жағына төмен орналастырыңыз. 6-дан 7 минутқа дейін пісіріңіз, қосымша 7-ден 9 минутқа дейін немесе ішкі температура 165 F жетпей тұрып пісіріңіз.