Бұл пияз, розмарин және саңырауқұлақтардың көптеген дәмі бар вегетариандық арпа мен саңырауқұлақ палауының рецептісі. Сондай-ақ, ол холестерин деңгейінде төмен және өте төмен. Маймен және толығымен холестеролсыз төменгі вегетариандық арпа палауының рецептісі үшін Пармезан ірімшігін алып тастаңыз немесе ірімшік орнына біраз нәрлі ашытқы қосып көріңіз.
Кейбір адамдар арпаның текстурасын және шайнауын жақсы көреді, және сіз, сондай-ақ, бұл сізде де, сіз бұл чек айырбас есептегішінде толық мәміле екенін жақсы көресіз, әсіресе, егер сіз кейбір тренерлердің барлық дәндеріне, мысалы, quinoa немесе kaniwa , ол кішкентай жағында аз болуы мүмкін. Әрине, әртүрлі дәндермен эксперимент жасауды ұнататын болсаңыз, сіз әрқашан сүйікті үшін арпаны алмастыра аласыз немесе егер сіз әлі болмаған болсаңыз, тұтас дәнді freekeh немесе teff сияқты жаңа нәрсе көріңіз.
Егер сіз арпа ұнатасыз немесе қарапайым арпа рецептерін іздесеңіз, осы қарапайым, бірақ дәмді арпаның палауын көріңіз және егер сіз анықтасаңыз, вегетариан арпасын және арпа палауының рецептілерін жақсы көретін болсаңыз, осы рецептті жасағаннан кейін сәл кішкене және сәл тәтті Оның жабайы күріші мен мүкжидек арпасы палауының рецепті . Ләззат алыңыз!
Бұл Вегетариандық арпа және саңырауқұлақ палауының рецепті Ұлттық арпа тағамдары кеңесіне тән.
Сізге не қажет
- 1/2 кесе жаңа піскен кесілген саңырауқұлақтар (қалыпты ақ түйме саңырауқұлақтарын немесе жаңа порцини саңырақтарын да қолданыңыз)
- 2 шай қасық. зәйтүн майы
- 1 кесе інжу арпа
- 3 стақан көкөніс сорпасы
- 2 ас қасық. туралған жасыл пияз (қасқыр)
- 1/4 шай қасық. ұсақталған кептірілген розмарин
- 2 ас қасық. қуырылған жаңа Пармезан ірімшігі (құйыңыз немесе алмастырыңыз
- қоректік ашытқы, егер сіз вегетариандықты тамақтандырсаңыз)
- Теңіз тұзы немесе косер тұзы және дәміне қарай дәміне қарай жаңғақ қара бұрыш
Қалай жасауға болады
- Кәстрөлдегі жылу зәйтүн майы; саңырауқұлақтарды және сутенаны бір-екі сағатқа немесе тым нәзікше қосыңыз.
- Арпа, көкөніс сорпасын , жасыл пиязды және розмаринді қосыңыз. Қайнауға әкеліңіз.
- Жылытуды төмендетіп, 45 минут жабыңыз және пісіріңіз, арпа нәзік болады және сұйықтық сіңіріледі.
- Жаңа піскен пармезан ірімшігін арпаның палауы үстіне себіңіз де, ыстыққа қосыңыз.
- Сіздің дәміңізге байланысты тұз бен бұрышқа сәл көбірек ұқсаңыз. Теңіз тұзы немесе косер тұзы және жаңа піскен қара бұрыш сізге ең жақсы дәм береді.
Азық-түлік туралы ақпарат, қызмет көрсету үшін:
Біреуі (рецепттің төрттен бір бөлігі) шамамен береді:
242 калория, 7 г белок, 7 г май, 40 г көмірсу, 4 мг холестерин, 11 г тальк, 790 мг натрий.
Егер сіз арпамен пісіруді ұнатсаңыз, сіз бірнеше сау денеңді сынап көргіңіз келуі мүмкін. Африкандық кішкентай астық - эфирмен пісірілген. Немесе kaniwa туралы не деуге болады? Бұл квиноа сияқты көрінеді, бірақ олай емес. Freekeh туралы естідім бе? Оның әбден күлкілі есімі бар бүкіл астық, содан кейін, әрине, ең танымал және қарақұмық: хош иістендірілмеген және пиво үшін тамаша!
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 161 |
| Барлығы май | 4 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 2 мг |
| Натрий | 702 мг |
| Көмірсулар | 27 г. |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 6 г |