Түркия Чили

Чили жасаудың барлық түрлері бар: етпен; етсіз; және сіз ет, түрлі ет түрлері пайдаланылады. Бұл ерекше төмен майлы Chili жер бетін жақсы пайдаланады, әсіресе сіз 99 пайыз майлы емес алуды таңдаған болсаңыз жақсы. Бұл сиыр етіне жақсы балама. Бұл түрік чили отбасылық түскі асты әдемі етеді және менің күзде және қысқы сүйіктілерімде. Бұл өте жақсы, сау және дайын болу оңай. Қаймақ үшін пайдалы балама болып табылатын майсыз йогурт қуыршағы бар, бірақ қаймақ сияқты, қалың және қытырлақ болуы мүмкін.

Сізге не қажет

• 1 ас қасық.
• зәйтүн майы
• 1 ірі пияз, ұсақ туралған
• 1 қызыл қоңыр бұрышы, егістік және туралған
• 1/2 стақан балдыркөк, туралған
• 2 сарымсақ түйіршіктері, ұсақталған
• 3/4 фунт 99% майсыз жердегі түрік
• 2 ас қасық. чили ұнтағы
• 2 шай қасық. жердің зиреі
• 1/2 шай қасық. орегано
• 1/2 шай қасық. жердегі кориандр
• 1 14 1/2 унция ұнды қыздырып алады
• 1 8-унция томат тұздығын сала алады, тұз қосылмайды
• 1 15 унция болуы мүмкін
• қара бұршақтар , жуылған және суарылады
• 4 ас қасық. майсыз қаймақ немесе йогурт
• Қосымша: 4 ас қасық жаңа піскен шоколад (туралған)

Қалай жасауға болады

1. Ірі шкафта немесе голландиялық пештегі жылу майы.
2. Пияз, балдыркөк, туралған бұрыш және сарымсақ қосыңыз.
3. 5 минут пияз немесе пияз мөлдір болғанша пісіріңіз.
4. Туркиді кастрюльге аударып, оны ағаш қасықпен бөліп тастаңыз.
5. 5 минутқа немесе қызғылт түспегенше пісіріңіз.
6. Чили ұнтағы, зире, кориандр және орегано араластырыңыз.
7. Қызанақ және томат тұздығын қосып , кейде араластырып, 10 минут қайнатыңыз.
8. Бұршақтарды қосып, жақсылап араластырыңыз да, төмен температурада 5-10 минут қайнатыңыз.

1. Тағамдарды ыдысқа салыңыз.
2. Майсыз жалпақ грек йогурты немесе майсыз қаймақ қосыңыз, ал егер сізде бар болса, жаңа піскен шелантри қосыңыз.

Қызмет көрсету кезінде: калория 298, май 51-ден калория, жалпы май 5,7г (сатылған 0,6г), холестерин 35 мг, натрий 440 мг, көмірсу 32,9 г, талшығы 10,2 г, белок 28,8 г

Ескертулер мен кеңестер

Сіз құрғақ тұқымды немесе қопсытқышты аскөкке ауыстыра аласыз. 99 пайыз майлы емес түрік емес, жіңішке түйетауық молекуласы кем уылдырық (асқазан сиырының эквиваленті туралы), бірақ одан да дәмді.

Егер сіз аздап көп қызуды қосқыңыз келсе, аздап (яғни шай қасық) адобо тұздығымен майдалап туралған чипотель чили қосыңыз.

Консервіленген отты қуырылған қызанақ дәмді. Біз қарапайым консервіленген қызанақтардың орнына жиі қолданамыз.

Қара бобтардың орнына пинто бұршақтарын немесе бүйрек үрме бұршақтарын қолдануға тырысыңыз немесе әртүрлілікті пайдаланыңыз. Шынында да, сіз бұршақтардың қосымша құймасын қосып, чилиден шықтыңыз.

Кейде дәмді жүгері құйылады, бұл жақсы қосынды.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	741
Барлығы май	19 г
Қаныққан май	6 г
Қанықпаған май	8 г
Холестерин	83 мг
Натрий	254 мг
Көмірсулар	95 г
Диеталық талшық	27 г.
Ақуыз	54 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)