Шармарма - бұл жерде Жердің бір бөлігі. Шаварма гироскопты ұнатады, такой тәрізді, бірақ әртүрлі тәсілдермен ерекшеленеді.
Сонымен, Shawarma дегеніміз не?
Шаварма - тауық еті, сиыр, ешкі, қой еті және кейде түрік сияқты ет кесектерін кесіп, буға немесе қыздырылған үлкен кесектерге немесе питомеге айналдырады .
Ірімшенің ішіне хуммус, тахини , тұздықтар, көкөністер, тіпті картоп фридері сияқты тағамдар қосылады.
Шавраманы Таяу Шығыс стилінде немесе бүркітте ойлап көріңіз.
Shawarma қалай жасалады
Шикі ет ірі, айналмалы конустарда орналастырылған. Айналған кезде, ет конустың артында орналасқан жылу көзі арқылы дайындалады.
Ет баяу құлап кетеді немесе үлкен пышақпен аспазшы жіңішке кесілген. Толық пісіруге бірнеше сағат кетуі мүмкін.
Шавармаға арналған үйлесімдік
Шавараға көбіне картоп, табуляк , фалафель сияқты салаттар, сондай-ақ тез барып, тез тамақтануға болады. Кейбір жерлерде ол питомен немесе жалпақ нансыз жалғыз беріледі.
Үйде үй шаруасын жасау үшін конус мұнарасы қажет пе?
Мұнарасы жоқ түпнұсқалық шаварманың дәмін қайталау өте қиын. Сіз өте жақын келесіз, бірақ әлі де «бірдеңе» жоқ!
Ет сатып алған кезде тауық етуге тырысыңыз. Қараңғы ет (жамбас еті) - шаварма үшін ең жақсы, бірақ ақ ет жұмыс істейді. Массажды немесе супермаркеттердің ет бөлігінен оны өте жіңішке кесіп алуын сұраңыз.
Ең дұрысы, ет кесектерге қарағанда жұқа болады.
Енді сіз білесіздер, бұл shawarma, оны жасауға тырысыңыз осы тамаша рецепті shawarma .