Тортаға ұқсас, Джемита Мексиканың Пуэбла аймағынан келген мексикалық сэндвич. Әдетте түрлі қуырылған ет, авокадо, кесе, шипотек және қызыл соустармен толтырылған, бұл сэндвич супер керемет, сондай-ақ супер дәмді болып табылады.
Атау қайдан пайда болады? Семита бұл атауын сэндвичпен қамтамасыз етілген тауықтың түрінен алады. Семита, әдетте, жұмыртқа ұнтағынан жасалған және пісірілген кезде күнжіт тұқымымен көтеріледі. Кейбір адамдар ингредиенттерді жақсы ұстап тұру үшін нанды сорып алады, бірақ біз нан төмендетіп, қалың бетін құрып, сэндвич бірге қалуы мүмкін.
Сізге не қажет
- 1 семита печеньесі (немесе күнжіт тұқымы немесе басқа майлы торт)
- 1/4 стакан Мексиканың шошқа еті (
- South American Food Expert-тің рецепті үшін осында басыңыз)
- 1 ас қасық адобо соусы
- 2 чипотель бұрыш (жолақтарға кесілген)
- 1/2 шағын авокадо (кесілген)
- 4 томат кесектерін
- 1/4 шыныаяқ кесе Oaxaca (ұсақталған немесе тартылған)
- 1 ас қасық папалон немесе цилантриді тураған
Қалай жасауға болады
- Семитаны жарты пышақпен бөліп бастаңыз.
- Қасықтың артқы жағын пайдаланып, құмның ішкі жағын төмен қарай төмен сығымдалған қалталар барлық сэндвич ингредиенттерін ұстап тұрады.
- Қойдың екі жағына жартысы қасық адобо тұздық қосып, содан кейін жарты чипотель бұрыштарын әрбір жартысының үстіне қосыңыз.
- Шошқа етін печеньенің төменгі жартысына қосып, содан кейін папа (немесе cilantro), queso Oaxaca, томат және авокадо қосыңыз.
- Сэндвичті жабыңыз және майлық қағазға мықтап орап алыңыз.
- Оны ортасына қарай тартыңыз және қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1350 |
| Барлығы май | 110 г |
| Қаныққан май | 21 г |
| Қанықпаған май | 49 г. |
| Холестерин | 31 мг |
| Натрий | 419 мг |
| Көмірсулар | 74 г |
| Диеталық талшық | 39 г |
| Ақуыз | 39 г |