Пасхальды салауатты, дәмді тағам дайындау үшін қарапайым дайындау керек пе? Бұл дәмді көкөніс кугель рецепті жұмыртқа, май, картоп крахмалы және дәмдеуіштермен араласқан үгітілген сәбіз, қопсытқыш, балдыркөк, картоп, пияз және сарымсақты қамтиды.
Құтқарылу мейрамының астығы ауыр болғандықтан, Құтқарылу мейрамханасында көбірек көкөністер пайдаланылған сайын, соғұрлым жақсы.
Сізге не қажет
- 2-ден 3 сәбіз
- 2 сабақтар балдыркөк
- 2 цуккини
- 2 картоп
- 1 парснип
- 1 ірі пияз
- 2 қалампыр
- сарымсақ
- 3 ірі жұмыртқа (жеңіл соққы алған)
- 1 кесе картоп крахмалы
- 1 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 1 1/2 шай қасық тұз
- 1/2 шай қасық бұрыш
- 3/4 шыныаяқ май
Қалай жасауға болады
- Пешті 375F / 190C дейін қыздырыңыз. 11x8 дюймдік пісірме табаға май құйыңыз.
- Азық-түліктік процессорда сәбіз, сельдерей, асқабақ, картоп, паснип, пияз және сарымсақ сорғызыңыз. Туралған көкөністерді үлкен ыдысқа салыңыз.
- Жеңіл ұрған жұмыртқаны араластырыңыз. Картоп крахмалы, пісіру ұнтағы, тұз және бұрыш қосып, жақсылап араластырыңыз. Май қосыңыз.
- Кугель шаймандарын дайындалған пісірме табаққа салыңыз. 1 сағат 10 минут пісіріңіз, немесе кугельді пісіргенше және үстіне қызарғанша.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 250 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 113 мг |
| Натрий | 768 мг |
| Көмірсулар | 43 г. |
| Диеталық талшық | 6 г |
| Ақуыз | 10 г |