Пармезан ірімшігі мен қызанақ осы дәмді сиыр еті мен итальяндық шұжық етінің етегін көрсетеді.
Дәмді отбасылық түскі ас үшін сарымсақ пюресі картоп пен жасыл үрме бұршақпен бірге ет бар.
Сізге не қажет
- 1 фунтқа артық сығылған жер сиыры
- 1/2 фунт итальяндық шұжық, құмыралар алып тасталып, 2-ден 3-ке дейін сілтемелер
- 1 үлкен
- жұмыртқа, аздап ұрып-соққан
- 3/4 шыныаяқ жұмсақ ұсақ нан қалдықтары
- 1 мүмкін (14,5 унция) қызанақ,
- бөлінген
- 1/2 ұсақ пияз, ұсақ туралған
- 2 түйір сарымсақ, ұсақталған
- 1/2 жасыл немесе қызыл тәтті қоңырау бұрышы, ұсақ туралған
- 1 1/2 ас қасық құрғақ жапырақ насыбайгүл
- 1 шай қасық кептірілген жапырақты орегано
- 1 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық жер қара бұрыш
- 3/4 кесе шырыны бар пармезан ірімшігі
Қалай жасауға болады
- 9x5x3 дюймдік нан пешін май жағыңыз. Термиялық пеш 375 F. дейін
- Сиыр еті, шұжық, жұмыртқаны және нанның жұмсақтығын үлкен ыдысқа салыңыз.
- Тағамдық процессорға қызанақ немесе импульсты пісіріңіз.
- Томаттың жартысын туралған пияз, сарымсақ және қоңыр бұрышпен бірге ет қоспасына салыңыз. Насыбайгүл, орегано, тұз, бұрыш және ірімшікті қосыңыз. Араластырылғанға дейін араластырыңыз.
- Ет қоспасын ыдысқа салыңыз.
- 1 сағат пісіру.
- Қалған қызанақпен пісіріп, 15-20 минут ұзағырақ пісіріңіз.
- Бірнеше минуттай демалыңыз; плитаға және тілімшеге ауыстыру.
4-тен 6-ға дейін қызмет етеді.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 509 |
| Барлығы май | 26 г |
| Қаныққан май | 10 г |
| Қанықпаған май | 13 г |
| Холестерин | 249 мг |
| Натрий | 690 мг |
| Көмірсулар | 25 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 42 г |