Бұл лимон шөп шоғыры аралас сары майдың ең көп таралған түрі болып табылады, ол жай ғана оған қосылған хош иістендіргіш немесе дәмді ингредиенттері бар май - бұл жағдайда сәл бұралған ақжелкен мен лимон шырыны. Кейде сіз оны «қонақүй майы» деп атайды.
Әдетте, аралас сары цилиндрге айналдырылып, салқындатылған немесе тіпті мұздатылған, содан кейін тілімдер немесе пастерлер стейктер , балық немесе көкөністерге беріледі.
Сізге не қажет
- 1 фунт (4 таяқ) Жалаңаш майы
- ¼ кесе
- туралған итальяндық ақжелкен (тек жапырақтары)
- 3 ас қасық
- Лимон шырыны (шамамен 1 лимоннан тұратын шырын)
Қалай жасауға болады
- Үлкен ыдыста картоп мазарлары бар сары майды майлаңыз немесе оны қолыңызбен сығыңыз. Тұтқаны араластырғыштың сөмкесін қолданып, тіпті сары маймен қайнатуға болады, бірақ мақсатыңыз жұмыртқаны жұмсақ етіп алуға, сондықтан сіз туралған шөптерді біріктіруге болады.
- Лимон шырынын және туралған ақжелекті қосып, ингредиенттер толық араласқанға дейін майлаңыз / сквинть / араластырыңыз.
- Жұмыс аймағыңызда пластикалық орамның үлкен (1 фут немесе үлкен) квадратын жайыңыз, сосын араластырылған сары майын пластмассадан алыңыз. Енді сары майды пластмасса орамдағы цилиндрге айналдырасыз
- Цилиндрдің ұштарында торапқа артық пластиктен орауды байлаңыз немесе ұштарын байлап қоюға арналған кішкене жолақты пайдаланыңыз. Сіз тіпті пластик қаптаманың қысқа бөлігінен жолды жасай аласыз және оны кішкентай арқанға айналдыра аласыз.
- Қажет болғанға дейін салқындатыңыз немесе мұздаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 205 |
| Барлығы май | 23 г |
| Қаныққан май | 14 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 61 мг |
| Натрий | 4 мг |
| Көмірсулар | 0 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |