Бұл тостаған сорпасы сиыр еті, бұршақ, жүгері және қызанақтың қарапайым тіркесімі және 10-12 адамға жетеді. Біз пиязды және сарымсақты біздің тағамдық сорпаға қосқымыз келеді, бірақ бастапқы рецепт оларды қамтымайды. Ротель қызанағы жылынуды арттырады, бірақ джазға бірнеше туралған жапалин бұрышын немесе жұмсақ шірік бұрыш қосуға болады.
Сізге не қажет
- 2 фунт сиыр еті
- Қосымша: 1 кесе пияз (туралған)
- Қосымша: 1 қапшық
- сарымсақ (тартылған)
- 2 ыдыс (әрқайсысы 15 унция) Ранс-стиль таңғыштары немесе чили бобы *
- 2 астық тұтқасы
- 2 банка (әрқайсысы 14,5 унция)
- қуырылған қызанақ (туралған)
- 1 руны (10 унция) Rotel (жасыл шикі бар қызанақ)
- 1 пакеті Ranch-Style Dressing Mix
- 1 пакет
- дәмдеуіштер
- Чеддер, чеддер джей немесе Мексиканың аралас ірімшігі (ұсақталған)
Қалай жасауға болады
- Орташа ыстықта үлкен табақшадағы майды қыздырыңыз. Мұнай ыстық болған кезде, егер қолданылса, жер сиыры мен пияз қосыңыз. Пияз нәзік болғанша, сиыр еті қызғылт түспегенше пісіріңіз, араластырыңыз және бұзыңыз.
- Сиыр сиырын араластырып, баяу ыдыс-аяқты ыдысқа салыңыз. Бұршақ, жүгері, қызанақ қосылған қызанақ, жасыл шелками бар қызанақ, киім қоспасы және тұздыққа арналған дәмдеуіштермен бірге сарымсақты қосыңыз.
- Қақпағын 6-дан 8 сағатқа дейін жабыңыз және пісіріңіз.
- Ұнтақталған ірімшікпен гарнир және ұнтақталған жалбыз түйнектерін немесе үй жануарларының тартылған белдемін сатып алыңыз (төменде қараңыз).
* Егер сізде чили бұршақтары немесе Ranch-Style бұршақтары болмаса, pinto бұршақтары мен бірнеше дәмдеуіштерді ауыстыруға болады. Пинто бұршақтарының 2 ыдысын, 1 ас қасық шили ұнтағы, 1 шай қасық жер зире, 1/4 шай қасық сарымсақ ұнтағы мен пияз ұнтағы және 1/4 шай қасық орегано пайдаланыңыз.
Кеңестер мен вариациялар
- Үйдегі Тортилла Шрифтары - өткір пышақ немесе пицца кескішті қолдану арқылы 8 дан 10 жүгері тартылысын жұқа жолақтарға кесіңіз. Шұңқырдағы өсімдік майы 1/4 - 1/2 дюйм қызады. Қамырға дейін тартуға арналған белдеулерін қуырыңыз. Саңылаулы қасықтан тартылған белдеулерін қағаз сүлгіге немесе қоңыр қағазға төгіп тастаңыз. Қосарлы тұзды жағып, ұсақталған сорпаның гарнирлерін қолданыңыз.
- Бүйірдегі чиптермен жұмыс істеңіз және ірімшік, қаймақ қуыршағы және туралған силантри немесе жасыл пиязды себіңіз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Баяу пісіргішке арналған Тако сорпасы
Carla's Taco Soup
Тұтас касеролы сиыр еті бар
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 735 |
| Барлығы май | 25 г |
| Қаныққан май | 16 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 83 мг |
| Натрий | 109 мг |
| Көмірсулар | 81 г |
| Диеталық талшық | 22 г |
| Ақуыз | 49 г. |