Әрбір американдықтың бірде-біреуі - Джоус, - деп ойлайды. Олар 1950 жылдары жайлылықты тамақ ретінде танымалдылыққа ие болды және тіпті мектептің ланчтарына жол ашады.
Айта кету керек, Айова штатындағы Сиу Ситидегі Флойд Ангел кәмпиттерінде Джо есімді аспазшы Джо есімді аспазға ие болды, ол кейіннен «саңырауқұлақ» сэндвич деп аталатын шығарындылар мен томат тұздығын қосып алды. Олар сиыр еті мен пияз араласқан және қызарған, қыша мен кетчуппен қапталған.
Осылайша, американдық американдық сэндвич дүниеге келді - бұл белгісіздік - және ол ғасырдың ортасында Американың өзінің иконалық жиһазы секілді. Ингредиенттер жеке талғамға байланысты өзгереді, бірақ олар әрдайым дерлік жер сиыры мен пиязды (бұрынғы ингредиенттер), сонымен қатар томат тұздығын немесе кетчупты, қыша мен дәмдеуіштерді қамтиды.
Бұл рецепт Каринэ Элиейонның «The Complete Make-A-Mix Cookbook» -дан алынды.
Сізге не қажет
- 1 ас қасық пияз (бірден тартылған)
- 1 шай қасық кептірілген жасыл бұрыш түйіршіктері
- 1 шай қасық тұз
- 1 шай қасық cornstarch
- 1/2 шай қасық сарымсақ (лезде тартылған)
- 1/4 шай қасық құрғақ қыша
- 1/4 шай қасық балдыркөк тұқымы
- 1/4 шай қасық чили ұнтағы
Қалай жасауға болады
- Кішкене ыдыста пияз, жасыл бұрыш үлпектер, тұз, жүгері сарысы, сарымсақ , құрғақ қыша , балдыркөк тұқымы мен чили ұнтағын біріктіріңіз және біркелкі бөлінгенше араластырыңыз.
- Қоспаны алюминий фольгасының 6 дюймдік квадратына қасықшаңыз және оны ауа өткізбеу үшін бүктеңіз.
- Топтаманы күні мен мазмұнын белгілеңіз.
- Салқын, құрғақ жерде сақтаңыз және 6 ай ішінде қолданыңыз; бұл рецепт оңайырақ көбейтілуі мүмкін.
Жасырын Joes жасаңыз
Жасырын Joes жасаудың көптеген жолдары бар.
Мұнда көптеген ингредиенттерді қамтитын бір нұсқасы бар. Егер сізде дәмдеуіштер бар болса, сіз тізімделген көкөністердің көпшілігін өткізе аласыз. Гамбургердің қызыл бақтарына қызмет етіңіз; үлкен мөлшерді сатып алыңыз, себебі бұл бутербродтар ештеңе үшін «икемді» деп аталмайды.
Аптаның түні супер-жылдам түскі ас үшін қолында Джоустың үйдегі дәмдеуіштері бар. Жасыл салатты немесе буға пісірілген көкөністерді қосыңыз, және аспазшының бөлігіне өте аз күш-қуат берілетін болады.
Вариациялар
Қосымшада сірке суы, Worcestershire соусы, қоңыр қант, қызыл бұрыш үлпектері және жасыл бұрыш бұрышы бар. Кейбір адамдар жер үсті сиырының орнына жердегі түрік немесе тауық тауықтарын пайдаланғысы келеді, ал осы ескі күту режимінде өткізгісі келмейтін вегетариандықтар, жер үсті сиырының құрылымын имитациялайтын өсімдік ақуызын пайдаланады. Өз қиялыңызды қолданып, отбасыңыздың дәмін көріңіз. Бұл бәрі сізге.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 6 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 7 мг |
| Көмірсулар | 2 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |