Саңырауқұлақтар мен паста кондитері бар лобстер пирогы

Нан пісіруге арналған лобандағы пюрені жеке пісіргіштерде немесе ұсақ пісірме табаққа салып пісіріңіз. Бұл ерекше оқиға үшін керемет тағам.

Сізге не қажет

• 4 ас қасық сары май
• Саңырауқұлақтарды кесілген 1 1/2 шыныаяқ
• 1/2 кесе кесілген жасыл пияз
• 3 ас қасық ұн
• 1/4 кесе құрғақ шие немесе ақ шарап
• Омар дайындаған 1/2 шыныаяқ шырын немесе шырын немесе тауық сорпасы
• 2 1/2 - 3 шыныаяқ қойылған
• пісірілген омар
• 2 кесе жарым-жартысы, толық сүті немесе жеңіл крем
• 1 стакан пісірілген мұздатылған аралас көкөністерді немесе бұршақ пен сәбізді суытады
• 1 парақ палауы
• қасық паприка
• жаңа піскен жаңғақ майы, бірнеше торлар немесе шамамен 1/8 шай қасық
• шұңқыр тұз, дәміне қарай
• жаңа піскен қара бұрышты қысыңыз
• жұмыртқа жуу - 1 жұмыртқа, 1 ас қасық суымен ұрған

Қалай жасауға болады

1. Үлкен кастрюльде май сіңіріңіз. Саңырауқұлақтар мен пияз қосып, тендерге дейін араластырыңыз.

2. Ұннан себіңіз; пісіріңіз, араластырыңыз, сары майға сіңдірілгенше. 2 минут бойы пісіруді, араластыруды жалғастырыңыз. Шие және шырын шырынын немесе тауық сорпасын қосыңыз; қоспасы қалыңдатылғанға дейін төмен температурада араластырыңыз.

3. Саңырауқұлақ қоспасын жылудан алып тастаңыз. Омар мен қаймақ араластырыңыз, сосын ыстық пісірілген көкөністер. Дәмін татып, паприка, мускат жаңғағы, тұз және бұрыш қосыңыз.

4. Омардың қоспасын 4 сары майдың немесе жекелеген наубайшықтарға немесе 1 1/2 квадрат ұсақ пісірме табаққа салыңыз. Бөлшектеніп, бөлме температурасына дейін суытыңыз.

5. Қуыруға арналған пирогты алыңыз және 20 минут ішінде еріту керек. Қажет болса, табаққа салыңыз. Кейінгі пісіргіштерді кесіңіз, содан кейін ramekins немесе пісірме табаққа салыңыз. Жұмыртқаны жуыңыз .

6. 20-дан 30 минутқа дейін немесе печенье толтырылғанша және жақсылап қызарғанша 400 ° -та пісіріңіз.

Сіз сондай-ақ ұнатасыз

Цитрустық майы бар рок-лобстердің қалдықтары

Лобстер салаты

Lobster Bisque

Лобстер макароны және ірімшігі

Теңіз Ньюбург рецепті

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	847
Барлығы май	53 г.
Қаныққан май	21 г
Қанықпаған май	15 г
Холестерин	271 мг
Натрий	1,380 мг
Көмірсулар	58 г
Диеталық талшық	6 г
Ақуыз	35 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)