Түтінген қышқылдың батыл дәмі бар, бай және дәмді қотарылған барбекю соусын алғыңыз келеді. Бұл классикалық стиль, томатқа негізделген барбекю соусында баржамен тығыздау үшін өте қолайлы ыстықтың нышаны бар тәтті тәтті тәтті комбинациясы бар. Бұл тұздық ысталған және кесілгеннен кейін кебекке беріледі. Мүмкін, үстелге бөтелке қойып, барлығына бәрін де қосуға рұқсат етіңіз.
Сізге не қажет
- 1/2 кесе пияз (ұсақ туралған)
- 2 түйір сарымсақ (тартылған)
- 2 ас қасық зақымдалған сары май
- 1 кесе томат тұздығы
- 1 кесе кетчуп
- 1 кесе сірке суы
- 3/4 шыныаяқ
- қоңыр қант
- 1/2 кесе бал
- 1/3 кесе чили тұздығы
- 3 ас қасық Worcestershire соусы
- 3 ас қасық клен шырыны
- 3 ас қасық лимон шырыны
- 1 ас қасық паприка
- 1 ас қасық құрғақ қыша
- 1 ас қасық чили ұнтағы
- 2 шай қасық қара бұрыш
- 1 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 1 шай қасық
- барлық бұрыштар
Қалай жасауға болады
1. Орташа кәстрөлде май сіңіріңіз. Пиязды және сарымсақты қосып, мөлдір етіп тураңыз. Қалған ингредиенттерді қосып, жақсылап араластырыңыз. Орташа жоғары жылу арқылы қайнатыңыз. Тұздық көпіршікті бастағанда, ыстықты төмендетіп, 15 минут қайнатыңыз немесе тұздық қалаған қалыңдығына жеткенше.
2. Ыстықтан алып тастап, пайдаланбас бұрын 10 минут бойы салқындатып алыңыз. Уақыт өтіп кетсе, тоңазытқышта ауадан тыс контейнерде препараттардан кейін 7 күн бойы сақтау керек.