Салқын, сергітетін қарбыз салатының рецепті

Қарбыз салаты - бұл сергітетін жазғы уақыттардың бірі. Салқын, сергіткіш, қарбыз жұпарының жұпары жасыл жалбыз және ақшыл фазалық ірімшікпен әдемі. Бірақ сол кезде?

Бір жағынан, мүмкін, бұл бір. Балалардың кейбірі жасыл шөптер мен балмұздан жасалған винягрет шөптері сізге қажет болуы мүмкін. Сіз тіпті Nicoise немесе каламата оливки қосуға болады. Шын мәнінде, сіз өзіңіздің қарбыз салатын салаттың басқа салатқа айналғанын жақсы білесіз. Гриль салаты бар қарбыз сияқты.

Мен білетін бір нәрсе - жіңішке кесілген қызыл пияз салатқа қош келдіңіз. Бірақ сіз білесіз бе? Сіз пияз үшін жіңішке кесілген фенхельді алмастыра аласыз және басқа, сонымен бірге керемет нәтиже аласыз.

Дегенмен, мен ұсынатын бір ұсыныс басқа жеміс қоспайсыз. Менің білуімше, қызанақ - «жеміс», сондықтан ол зәйтүндер. Бірақ мен айтып отырмын: жүзім немесе жидекті немесе басқа да қауынды қоспаңыз. Сіз жеміс салатының аумағына кіріп, мүлде басқа жануар.

Ескертпе: Егер сіз тоңазытқышта бөлме болса, мұздатылған қарбыздан бастауға көмектеседі.

Сізге не қажет

• ½ орташа қарбыз
• ½ кесе тұздалған жалбыз жапырақтары
• ¼ кесе шабылған
• ақшық ірімшігі
• ¼ қызыл пияз, өте жұқа кесілген
• 3 ас қасық қосымша уылдырық зәйтүн майы
• 1 ас қасық
• бальзам сірке суы
• 1 жас қызыл жасыл

Қалай жасауға болады

1. Шыны ыдыста зәйтүн майы мен бальзам сіркесін біріктіргенге дейін шайқаңыз.
2. Қарбызды қайнатыңыз және шелпек алып тастаңыз, тек тәтті, ашық қызыл қызыл салдарды қалдырып, бұтақшаға жақын жансыз тәтті сындырыңыз.
3. Қарбызды үлкен кесектерге немесе шамамен ¾-дюймдық кубтарға кесіңіз.
4. Үлкен ыдыста, қарбызды, пиязды және басқа ингредиенттерді (қызанақ, қияр, зәйтүн) біріктіріп, жалбыз және балапан жасылымен бірге пайдалануға шешім қабылдадыңыз.

1. Винагретпен бірге салатты сілкіп, бәрін біркелкі жабу үшін жұмсақ кетіріңіз. Бірден тоңазытылған табақтарға қызмет етіңіз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	306
Барлығы май	9 г
Қаныққан май	2 г
Қанықпаған май	5 г
Холестерин	6 мг
Натрий	67 мг
Көмірсулар	58 г
Диеталық талшық	3 г
Ақуыз	6 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)