Бұл классикалық бальзамдық жүзімшек тіпті негізгі жасыл салат үшін өте қолайлы. Арнайы емдеу үшін оны кесілген қызанақтың қарапайым салатымен, жаңа піскен моззарелла мен жаңа пасха жапырақтарымен көріңіз.
Сізге не қажет
- 3/4 шыныаяқ қосымша қыз
- зәйтүн майы
- 2 ас қасық
- Бальзам сірке суы
- 2 ас қасық
- Қызыл шарап сірке суы
- 1/4 шай қасық Дижон қышасы
- 1 шай қасық шөптер (ақжелкен, шаян, эстрагон)
- 1 тұзды тұз (дәміне қарай)
- 1 өткір бұрыш (дәміне қарай)
Қалай жасауға болады
- Қыша, сірке суын және жаңа піскен шөптерді шыны ыдысқа біріктіріп, оларды қысқа уақытқа біріктіріңіз.
- Майға толығымен араласқанша баяу шайыңыз.
- Тұз және бұрыш дәмін татып көріңіз.
- Дәмдерді дәнекерлеуге мүмкіндік беру үшін бөлме температурасында 30 минут бойы тұру керек. Қызмет көрсетілуден бұрын киім-кешекке жақсы шайқаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 181 |
| Барлығы май | 20 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 15 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 22 мг |
| Көмірсулар | 0 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |