Роб Рой қарапайым, скотч Манхеттен. Бұл барлық басқа «Манхэттендерден» айырмашылығы бар виски таңдауы және жақсы шоколадты шырмаудың жақсы жолы.
Манхэттен рецепті бойынша Роб Рой сүйікті Scotch-ді тәтті вермутпен жұптастырады. Бұл негізгі, қарапайым және танымал коктейльдердің бірі , әрбір жақсы бармен қалай жасау керектігін білуі керек.
Сіз аралас немесе бірыңғай сортаңды таңдасаңыз да, артықшылық мәселесі болып табылады, бірақ аралас сақал жиі танымал таңдау болып табылады. Қалай болғанда да, сусынның қарапайымдылығы сақалдың жарқырауын береді, сондықтан дана таңдау жасаңыз. Бұл сіздің жоғары сапалы шотланд қалдықтарына кетпейтін бір коктейль.
Сізге не қажет
- 1 1/2 унция
- Scotch viski
- 3/4 унция
- тәтті вермут
- Ангостурдың дәмін тататын бөріттер
- Марашино шие гарнирге арналған
Қалай жасауға болады
- Ингредиенттерді мұзбен араластыратын шыныға құйыңыз.
- Жақсылап араластырыңыз .
- Тоңазытылған коктейльге түсіріңіз .
- Шие бар гарнир.
Роб Ройға өзіңіздің жолыңызды жасаңыз
Ру-Ройдың рух-вермут комбинациясын қолданатын басқа керемет классикалық коктейльдерінен кейін сіздің жеке талғамыңызға сай бейімделе аласыз. Сондай-ақ, осы сценарийлердің кез-келгенін қолдануға болады.
Роб Рой Джонни Уокер Black Label секілді аралас скотчпен жақсы жұмыс істей алады, алайда Laphroaig 10YO сияқты бір тәтті сиыр үшін бір ғана тәтті вермутты қолданғыңыз келуі мүмкін .
Жеке басымдылық мәселесі және шексіз комбинациялар бар.
- Қажетіне қарай көп немесе кем тәтті вермутты пайдаланыңыз. Кейбір ішетіндер 3: 1 қатынасы немесе тіпті аз вермутты көреді.
- Бұл сусын ескі сәнді шыныдағы тастарда қызмет ете алады және әйнекте тікелей салынған болуы мүмкін . Баяу сұйылту үшін мұз доп пайдаланыңыз .
- Құрғақ Роб Рой: тәтті вермутқа арналған құрғақ вермутты және зәйтүнмен гарнирді ауыстырады.
- Мінсіз Роб Рой: тәтті және құрғақ вермуттың 1/4 унциясын және лимон бұрылысы бар гарнирді қолданыңыз.
Роб Ройдың тарихы
Роб Рой 1890 жылдары атақты Нью-Йорк қаласындағы Вальдорф-Асторияда құрылған. Уақыттың көптеген классикалық коктейлдеріне ұқсас, бұл 1894 жылғы Бродвей шоуымен бірге 18-ші ғасырдағы шотландтық Робин Гуд Роберт Рой МакГрегордың « Роб Рой » шоуымен бірге дебют алды.
Сондай-ақ, коктейль американдық жұртшылықты Scotch вискиін араластыруға ықпал етті.
Роб Рой қалай күшті?
Кез келген Rob Roy коктейлінің шынайы алкогольдік мазмұны сіз құйған сақалға, сондай-ақ таңдаған вермуттың мөлшеріне тәуелді болады. Дегенмен, орташа Роб Рой 80 стандартты рецепт бойынша араластырылған скотчпен жасалғанын бағалауға болады, бұл шамамен 29% ABV (58 дәлел) .
Көріп отырғаныңыздай, жеңіл коктейлді қарастыратынымыз емес, бірақ сирек кездесетін «жоғары» сусындар бар. Сол себепті Rob Roy сияқты сусындар мұндай шағын бөліктерде қызмет етеді, бұл жағдайда 3 унциядан сәл аз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 179 |
| Барлығы май | 6 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 12 мг |
| Натрий | 158 мг |
| Көмірсулар | 1 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 4 г |