Шығыстық еуропалықтар көбінесе католиктердің етден бас тартуы керек болғанда жұма күндері тамақтанатын тәтті тағам ретінде поляк тіліндегі платки картофеле немесе плакки зиемниязана деп аталатын картоп құймақтарына қатысты болуы мүмкін.
Жұма күндері жұмыртқа тағамынан бас тартқан кезде шіркеудің талаптары болмаса да, түйіршіктелген қантқа себілген бұл жұқа және қытырлақ құймақтарды жеуге болмайды.
Көптеген картоп печеньесі, соның ішінде пияз немесе сарымсақпен пісірілген еврей латексы , қаймақ пен алма қайнатқышымен , сондай-ақ, чех және богемалық сорттармен қамтамасыз етілген. Картоп құймақ үлкен жағы жасайды немесе олар жалғыз тұра алады.
Бұл рецепт жаңа піскен шикізат картоптары бар азық-түлік процессорларында жасалады. Дәмі мен құрылымы басқаша бола тұрса да, сіз еріген және суытылған мұздатылған хэш қоңыртарын пайдалану арқылы уақытты үнемдей аласыз. Оларды қалған ингредиенттермен араластырып, азық-түлік процессорын жойыңыз.
Сізге не қажет
- 2 ірі картоп (пісірілетін әртүрлілік, пюрелді және азық-түлік процессорларына арналған)
- 3 үлкен жұмыртқа (бөлме температурасы, аздап ұрып-соққан)
- 1 1/2 ас қасық ұн (барлық мақсатта)
- 1 1/4 шай қасық тұз
- 1/2 шыныаяқтың қысқаруы (көкөніс немесе қуыруға арналған май)
Қалай жасауға болады
- Торлы дискіні тағам процессорына салыңыз. Картоп түйнектерін шұқыдан төмен жіберіңіз.
- Процессор жұмыс істеп тұрғанда, жұмыртқаны, ұнды және тұзды шұңқырды жіберіңіз. Жақсы біріктірілгенге дейінгі процесс. Қуырылған картопты қараңғылыққа айналдыру үшін бұл QUICK TIP-ды тексеріңіз.
- Орташа жоғары жылуды орнатқан үлкен, ауыр шебер, 1/4 дюйм тереңдікке жету үшін көкөніс қысымы немесе май қосыңыз. Ыстыққа дейін жылу, бірақ темекі шегу емес.
- Картоптың қоспасын асқабақтың ішіне түсіріп, 3 дюймдік дөңгелекке, қалыңдығы 1/4 дюймге дейін тартыңыз.
- Төменгі жағында қоңыр түспегенше қуырыңыз (құймақ қоңыр түске дейін бұрылмаңыз немесе ол ұстанбаңыз), 3-5 минутқа дейін, қажет болғанда, күйіп кетуді болдырмау үшін орташа температураға дейін азайтыңыз.
- Құймақшаны бұрап, екінші жағын 3-тен 5 минутқа дейін қызарғанша және қызарғанша қуырыңыз. Қағаз орамалдарына ағызыңыз.
- Ұнтақталған қант немесе кондитерлік қант немесе алма және қаймақ қосыңыз.
Ескертпе: 2 ас қасық ұнтақталған пияз және / немесе 1 үгітілген сарымсақ қалампыры араластырыңыз және / немесе 2 ас қасық қуырыңыз, қалауыңызша майшабаққа туралған беконды қуырыңыз.
Бұл тағамдармен картоп құймақтарын ұсыныңыз
- Қуыру шошқа рецепті : Қуырылған картопты қолдануға емес, оларды шошқа етінен картоп құймалары мен шырын сыққыштарымен бірге алып жүруге тырысыңыз.
- Шұжық шошқа еті шұжық рецептімен толтырылған : Шығыс еуропалықтарның басқа тағамға бір тағамды жасыруды жақсы көретіні. Картоп печеньесі бұл қуыру арқылы керемет жағы болар еді.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 485 |
| Барлығы май | 35 г |
| Қаныққан май | 11 г |
| Қанықпаған май | 15 г |
| Холестерин | 233 мг |
| Натрий | 1,174 мг |
| Көмірсулар | 32 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 12 г |