Шылым шегетін адам өте аз күш-жігерін салтанатты дәмімен қамтамасыз етеді. Ал лосось - темекі шегетіндерге арналған пісіруге арналған әсіресе пайдалы тағам; шылым шегетін адамнан 20 минут өткен соң, лосось маймен байытылған және бай, нәзік дәмді хош иіске ие. Alder - бұл классикалық ағаш чипті жұптау, бірақ сіз бұл лосось рецептін жасау үшін сүйікті ағаш чиптерін қолдануға болады. Толық нұсқаулар алу үшін, лосось қалай шегуге болатынымды оқып шығыңыз .
Сізге не қажет
- 1 ас қасық ағаш чипсы , жақсырақ жалтыр ағаш
- 4 лосось филесі, түйреуіш сүйектері алынып тасталды (тері ашық немесе өшірулі)
- 1/4 кесе Teriyaki соусы
Қалай жасауға болады
- Ағаш чиптерін темекі шегетін адамның түбіндегі қоқысқа қойыңыз. Тамшы табаны және тартпаны темекі шегуге қойыңыз.
- Лосось сөреге қойып, әрбір филенің жоғарғы жағын және жағын терияки соусымен сүртіңіз. Шылым шегетін қақпақты жартылай жабыңыз, бірнеше дюйм қашықтықты қалдырыңыз. Пешке қойыңыз және жылуды ортаға бұраңыз. Түтін пайда болған кезде, шылым шегу жабыны толығымен жабылады.
- Лосось ашық емес болғанша 17-20 минут пісіріңіз.