Көптеген адамдар сонда болды. Достарыңызбен немесе отбасыңызбен тамақтану кезінде көшедегі жазғы ауа-райының мүмкіндігін пайдаланып, сосын пісірілген , құрғақ пиязды қуырылған тауыққа бөліңіз. Womp Womp.
Бұл рецепт - құрғақ торлы тауықтың көңілінен шыққан үміттерге деген жауап. Қарапайым, жеңіл және көбінесе қолдарыңызда. Бұл қуырылған тауықтың шырынды бөлігі, сіз дәм татқаннан кейін ләззат алуды қалайтын боласыз.
Бұл сүйектер, тауықтың төсіндегі тері шырынды және лимон, сарымсақ және насыбайгүл дәмі бар. Лимон тілімдері және жаңа паста жапырақтары ұсақталған сарымсақпен бірге әрбір тауықтың төсіндегі теріге орналастырылады. Барлық кеудеге зәйтүн майы мен тұз бен бұрышқа жеңіл жағылады.
Тауықтың кілттері грильдің үстіңгі торына пісіріп, шамамен 45 минут жабық. Ыстық грильдің үстінде тұрып қалмау немесе тұрмауы керек.
Нәтиже ыстық грильдің үстінен құлшылық етпей, қуырылған тауықтың шырынды, дәмді бөлігі. Бұл қуырылған тауықтың кеудесіне сүйкімді глутенсіз жазғы тағамдармен бірге жазғы дәмді тағамға толы тағамдар үшін пайдаланыңыз.
Қосылған қосымша ыстыққа терінің астына немесе тауықтың кеудесінің үстіне қызыл бұрыш қиып тастаңыз. Сіз сондай-ақ әр түрлі дәмдеуіштер үшін базила орнына тасшөп жапырақтары немесе орегано пайдалануға болады.
Сізге не қажет
- 4 Сүйекті, терінің үстінде тауықтың төс еті
- 2 лимон, кесілген
- 2 түйір сарымсақ, ұсақталған
- 1/4 шыныаяқ піскен насыбайгүл жапырақтары, ұсақ кесілген
- тұз және бұрыш дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- Грильдің жоғарғы шельфін маймен майысып жіберіңіз. Алдын ала қыздыру грилін орташа температураға дейін (400 және 450 F арасында).
- Тауықтың әрқайсысынан теріні ішінара алып тастаңыз. Slather әрбір кеудеге арналған кішкентай қасық ұсақталған сарымсақ, төрт кеудеге біркелкі таратады.
- Тіпті төрт кеудеге бөлінген нәзік жапырақтарды таратып, сарымсақ үстіне біркелкі орналастырыңыз да, 2-ден 3 лимонға дейін (тауықтың кеудесінің өлшеміне байланысты). Тұз және бұрышпен байсалды серпіліс.
- Теріңізді ішіндегі ингредиенттерді жауып, қорғайтын тауықтың төсіне салыңыз.
- Зәйтүн майымен жеңіл қолдарыңызбен жағыңыз, сосын қолыңыздан ұстаңыз және әрқайсысының үстіне жеңіл зәйтүн майын қосу үшін әрбір тауықтың төс еті нәзік жағыңыз (қолыңызды жуыңыз!)
- Әрбір тауықтың төс етінің жоғарғы тұздары қосымша тұз және бұрыш қосылған.
- Тауықтың төсегін грильдің үстіңгі тартпасына қойыңыз. Грильді жабыңыз және жабыңыз.
- Тауықты 45 минутқа дейін немесе толығымен пісірілгенге дейін пісіріңіз. Ауыстырудың қажеті жоқ.
- Тауықты грильден бір рет қайнатыңыз. 10-15 минутқа отыруға рұқсат етіңіз.
- Сіздің сүйікті глютенсіз жазғы тағам ыдыстарымен бірге тауық етіңіз, сіз ләззат ала алмас бұрын лимон тілімдерін тері астынан алыңыз.
Есте сақтаңыз: Әрқашан жұмыс беттерін, ыдыс-аяқты, кастрюль мен құралдарды глютенді емес екеніне көз жеткізіңіз. Әрқашан тауар белгісін оқыңыз - барлық брендтер тең емес. Өндірушілер алдын ала ескертусіз өнімнің құрамдарын өзгерте алады. Күмән туындаған кезде, өнімнің глютенді емес екенін тексеру үшін өндірушіге хабарласпас бұрын, оны сатып алмаңыз немесе пайдаланбаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1255 |
| Барлығы май | 70 г |
| Қаныққан май | 20 г |
| Қанықпаған май | 28 г |
| Холестерин | 418 мг |
| Натрий | 478 мг |
| Көмірсулар | 15 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 134 г |