Астық тортиласы «хром ұн» деген мағынаны білдіретін үстел харинесінен жасалған. Бұл арнайы ұн ұнтақталған және ұсақ жерге ластанған кептірілген жүгері.
Дөңгелек тартылыстарды жасаудың ең оңай жолы - бұл tortilla баспасөзін сатып алу. Бұл құрал шамамен 20 долларға жуық тұрады және Интернет-дүкендерде табуға болады.
Бұл рецепт кез-келген уақытта пайдалану үшін дереу немесе қатырылған болуы мүмкін он екі 5-тен 5,5 дюйм шаңсорғышты жасайды.
Сізге не қажет
- 2-1 / 2 шыныаяқ үстел харина
- 1-1 / 4 шай қасық тұз
- 1-1 / 2 шыныаяқ жылы су
Қалай жасауға болады
- Орташа ыдыста үстел харинасын және тұзды араластырыңыз.
- Қамыр тегіс және қатты, жабысқақ болғанша баяу су құйыңыз.
- Қамырды бортқа аударып, оны 12 тең бөлікке бөліңіз. Шарларға оралыңыз.
- Егер сізде tortilla баспасөзі бар болса, шабуылдарды түзету үшін құралдың нұсқауларын орындаңыз.
- Қолмен, балауыз қағазының екі парағының арасында tortilla балын салыңыз. Қамырды жіңішке тартылыс пішініне айналдыру үшін илектеу түйреуішті пайдаланыңыз.
- Пісіру үшін бір уақытта бір тартилланы үлкен қайнатпа табаға салыңыз. Әр жағынан бір-екі минуттай қалыпты ыстық ыстықта немесе әр жағы жеңіл қызарғанша пісіріңіз.
- Барлық тортиланы пісіріп болғаннан кейін, оларды алюминий фольгамен орап, жылы пешке (шамамен 300 градусқа дейін) 5 минутқа қойыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 86 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 244 мг |
| Көмірсулар | 18 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 2 г |