Қарапайым бұқтырылған гүлді қырыққабат - менің кітабымда тұзды себу арқылы дәмді ем. Бірақ әртүрлілік - өмір дәмі, ал көптеген адамдар кілегейлі ірімшік тұздықтарында бумен бұқтырылған гүлді алкогольді таңдайтын болады (және мен оларға бір бит - бұл дәмді таңдау), мен біраз песто гүлденуді көтере аламын дәмді жаңа биіктерге дейін.
Мен үй пестосын қолданғым келеді, себебі жай ғана жаңғақ, сарымсақ, қарағай жаңғағы, лимон шырыны, пармезан ірімшігі және зәйтүн майы жарқын жасыл пастаға айналдырады (мен базиле маусымда болғанда, қыстың қашан келетінін біліп алыңыз). Үй бұйымдары керемет болса да, сапалы дүкеннен сатып алынған әртүрлі шығармалар да - қосымша тұзды немесе лимон шырынын немесе Пармезан ірімшігін қосымша хош иістендіруге мүмкіндік береді.
Сізге не қажет
- 1 басы
- түрлі-түсті орамжапырақ
- 1/2 шыныаяқ песто (егер сізге ұнайтын үй)
- Қосымша: пармезан ірімшігі
Қалай жасауға болады
- Түсті қырыққабатты кесіңіз. Жапырақтарды төңкеріп тастаңыз және тастаңыз (немесе оларды қырыққабатты қолданғыңыз келгенде қуыршақпен қуыру үшін сақтаңыз). Өзегін кесіңіз. Көптеген адамдар ядродан бас тартуға шешім қабылдайды, бірақ оны итеріп кесектерге кеспеуге және оны араластыруға болмайды. Бастың қалған бөлігін шоқтарға бөліңіз. Мен оларды тамақ дайындауға және оңай тамақтандыруға шамалы мөлшерде ұстауды ұнатамын, бірақ өлшемі толығымен сіздерге.
- Тендерге дейін гүлді қырыққабатты буға салыңыз . Көптеген адамдар микротолқынды микротолқынды микротолқынды пеште таңдайды, бұл өте жақсы опция (контейнердің түбінде, қақпақшасында және микротолқынды пештегі 30 градусқа жоғары қысымды микротолқынды пеште күрең түсті қырыққабатқа салыңыз) гүлді қырыққабат нәзік болғанша екінші қадамдар, жалпы алғанда шамамен 3 минут Ең жақсы және ең жұқа текстураны үшін гүлді қырыққабат бөліктерін бу себетіне нақты қайнаған суға, қақпаққа және буға салыңыз, гүлді қырыққабат қаншалықты нәзік болса, Толық нәзік бөлшектер үшін 8 минут.
- Түсті қырыққабатты қызмет көрсететін кастрюльге жіберіңіз. Оны дәміне қарай песто қойыңыз. Сіз бұл суретте бейнеленгендей қызмет ете аласыз, ал песто гүлді қырыққабаттың үстіне айналдырды. Дегенмен, ең жақсы дәмі үшін, әлі күнге дейін ыстық пісірілетін гүлді қырыққабатты мұқият жабу үшін пестомен бірге тастаңыз. Дайын болғаннан кейін, ұсақ үгітілген Пармезан ірімшігі бар, егер сіз ұнатсаңыз, дәм мен әдемі презентация үшін. Ыстық, жылы немесе бөлме температурасында қызмет көрсетіңіз.