Бұл қоңыр қант, жүгері сироптары, сары май, ваниль және пеканмен жасалған дәмді печенье пирогы. Төменгі піскен тартылған кондитерлік өнімдерді немесе өзіңіздің сүйікті сүйікті заттарды пайдаланыңыз немесе сатылмаған салқындатылған немесе мұздатылған бәліш қабығын пайдаланыңыз.
Бұл бәліш сатып алынатын немесе үйде жасалынған глютенсіз пирогтарда пісірілген болуы мүмкін.
Сізге не қажет
- Қуырылған кондитерлік өнімдер үшін:
- 1 кесе тағамдық ұн
- 2/3 кесе торт ұн
- 1 ас қасық ұнтақ қант
- 1/2 шай қасық тұз
- 4 ас қасық сары май (салқын және ұсақ кесектерге кесіңіз)
- 5 ас қасық қысқарады (кішкене кесектерге кесіңіз)
- 1/4 кесе су (мұзды суық)
- Міндетті емес: 1 жұмыртқаның ақшасы (жеңіл соққы алған)
- Pecan Pie толтыру үшін:
- 3 ірі жұмыртқа (ұрып-соғылған)
- 1 шыныаяқ жеңіл жүгері сиропы
- 1/8 шай қасық тұз
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 1 кесе ашық қоңыр қант (тығыз оралған)
- 2 ас қасық сары май (балқытылған)
- 1 1/4 стакан пекан жартысы
Қалай жасауға болады
Піскен кондитерлік өнімдер
- Тамақ комбайнында ұн, ұнтақ қант және тұзды біріктіріңіз. Бірнеше рет пульстің біріктірілуі. Ұн қоспасы үстіндегі сары майдарды себіңіз, аздап араластырыңыз, содан кейін шамамен 6 рет импульс алыңыз. Қысқартқыш бөліктерді қоспаның үстіне себіңіз, жеңіл араластырыңыз, содан кейін 6-дан 7 рет импульс алыңыз. Судың жартысына себіңіз. 5 рет импульс. Қалған сумен себіңіз; пульс шамамен 6 есе, қамырды жинап бастағанша.
- Ірі үгінділерді ыдысқа босатыңыз. 2 немесе 3 рет қайнатыңыз және араластырыңыз.
- Дискіге салып, пластиктен орап, 30 минуттан 1 сағатқа дейін салқындатыңыз.
- Пирожныйларға арналған фракцияға арналған ұнтақталған бетке салыңыз. Қабырғаға құйып, үстіңгі қабатқа қойыңыз, асып кетпеңіз. Пластинаның айналасындағы сәндік жиегі. Толтырмас бұрын толтырылған жұмыртқаның ақшасының біразын щеткамен тазалаңыз.
Толтыру
- Араластыратын ыдыста жұмыртқан жұмыртқаны, жүгері сиропын, тұзды, ванильді, қоңыр қантты және еріген сары майды біріктіріңіз; жақсы араласуға араластырыңыз. Печенье араластырыңыз.
- Бүркілмеген пирог қабығына құйыңыз. 15 минут бойы 400 фунтта пісіріңіз; 350 ° -ке дейін қызуды азайтып, 25-30 минут ұзағырақ пісіріңіз.
- Тым көп қызарып жатқанда, қақпақшаның шетіне сырға немесе фольга сақинасына салыңыз . Толтырғыштың сыртқы жиегі сәл толтырылып, орнатылуы керек, ал ортаңғы жағымсыз болмайды.
- Дәмді толығымен сөреде салқындатыңыз.
- Ұнтақталған кілегеймен немесе қопсытқышпен немесе ваниль балмұздақының кілегейімен бірге жұмыс істеңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 639 |
| Барлығы май | 35 г |
| Қаныққан май | 11 г |
| Қанықпаған май | 16 г |
| Холестерин | 138 мг |
| Натрий | 450 мг |
| Көмірсулар | 79 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 8 г |