Жылдам дайындалған гүлдер үшін сіздің әдісін таңдаңыз
Қыздырылған гүлді қырыққабат - керемет оңай және қоректік тағам - бұл басқа да рецепттерге арналған тамаша негіз және өте қарапайым. Бүріккіш түсті қырыққабат табаға, бумен пісіргіш себетке немесе микротолқынды пеште жасауға болады. Оны дайындағаннан кейін, сізге қажет тұз және / немесе бұрыш, жеміс зәйтүн майы немесе оның дәмі бар дәмі бар сары май. Соя соустарының немесе тамаридің дәмін қосу қарапайым әрі дәмді, ал тәтті соя майының шырындысы гүлді қырыққабаттың нәзіктігін береді.
Панельде бумен пісіру
Бұл гүлді қырыққабаттың буының сүйікті жолы. Ол бір тағам, нақты бу, және керемет дәмділік гүлді қырыққабатқа әкеледі.
- Үлкен ыдысқа шамамен 1/4 дюйм суды қайнатыңыз.
- 1/2 шай қасық тамаша теңіз тұзын қосып, гүлді қырыққабат гүлдерін тазалаңыз.
- Қақпақшаңыз және бумен пісіріңіз, қаншалықты нәзік болғаныңыздан (шамамен 3 минуттан кейін және толық пісірілген, жұмсақ флоралар үшін 8 минутқа дейін).
- Қолданар алдында гүлді қырқудан суды төгіп тастаңыз.
Steamer ҚОРЖЫНда бу бумасы
Бұл көкөністерді бумен пісірудің классикалық әдісі. Түсті қырыққабат бумен пісіруге арналған себетке немесе қайнаған су үстіне салынған табаққа қойылады.
- Бумен пісіруге арналған себет немесе кірістіруге арналған ыдыстың түбіне қайнатыңыз.
- Бумен пісіргіш себетіне кесілген және тазартылған гүлді қырыққабат шоқтарын қойыңыз.
- Кәрзеңкені қайнаған суға, қақпаққа және бумен үгітілгенге дейін ыстыққа дейін, тағы да 3 минуттан кейін, толық нәзік гүлдер үшін 8 минутқа дейін орнатыңыз.
Микротолқынды пеште буға пісіру
Микротолқынды пештегі түсті қырыққабат, әрине, тез және ыңғайлы; алайда, белгілі бір дәрежеде және тіпті дөңділік деңгейі бойынша көкөністерді жинау қиын. Сонымен қатар, микротолқынды пеште араластырылған гүлді қырыққабат қаншама сұйықтықты пайдаланатынын және микротолқындығы қаншалықты күшті болғанына қарай ағызу немесе кептіруді қажет етуі мүмкін.
- Жаңадан жуылған гүлді қырыққабат гүлдеріне әлі де үлкен ыдысқа сіңіп тұрған суды салып қойыңыз, өйткені ыдыс түбінде судың кішкене пулы болуы керек. Егер ыдыстың түбінде суды көрмесеңіз, ас қасық су құйыңыз.
- Ыдысты микротолқынды пешпен немесе пластинамен жабыңыз (микротолқынды пеште пластиктен орамаңыз) және жоғары қуатта 1 минут пісіріңіз.
- Түсіргіштің өзіңіздің ұнатқаныңызға дейін 15 секундтық интервалда нәзіктікті тексеріп, қайталаңыз.
Бумен бұқтырылған алкогольді қолдану арқылы рецептілер
Бүркемеленген гүлді қырыққабат аз ғана теңіз тұзымен және мүмкін зәйтүн майының шірінгенімен жеуге болады. Бірақ осы өсімдіктерді осы жолмен дайындау дәмді соусты қосқанда немесе дайындалған гүлді қырыққабатқа арналған рецепттерді қосқанда өте ыңғайлы. Дүкеннен сатып алынған немесе үйдегі песто бумен бұқтырылған гүлшоқты қосып, бай баяу ірімшік тұздығымен көкөністерді жабыңыз . Түсті қырыққабат - бұқтырылған гүлді қырыққабат , гүлді қырыққабат және ірімшік ас тұзы сияқты рецепттердегі алғашқы қадам, ал гүлді қырыққабат «картоп » пюресі .