Корей тәтті соя мен бал тауықтары үшін бұл рецепт қарапайым және уақытты қажет етпейді. Сондықтан, егер сіз жолда болсаңыз немесе жұмыстан шыққаннан кейін бос уақыттарыңыз болмаса, балаларды жинаңыз және т.б., бұл тамақ міндетті түрде жасалады.
Егер сіз корей тағамымен таныс болмасаңыз, қорықпаңыз. Тауық туралы тамаша нәрсе - бұл шын мәнінде халықаралық тағам. Бұл тағам сізге өте жақсы таныс болуы керек, бірақ дәстүрлі түрде кореялық тағамдарда қолданылатын дәмдеуіштер мен тұздықтарды қосу керек.
Бұл рецепт бойынша тағы бір керемет нәрсе - мұны пештегі бір табада жасауға болады. Бұл грильде, кебулерде немесе тамақ салатындағы ақуызда жақсы. Осылайша, егер сіз осы тұқымдарды жеп, дәстүрлі, қуырылған және майлы американдық әртүрліліктің тауықтың орнына көп пайдалы тағамдарды жеуге тырысып жатқан болсаңыз, сіздің күш-жігеріңізді толығымен жоймайды.
Егер сіз осы тағамды төрт адамнан тұратын отбасына дайындап жатсаңыз, бұл рецепт (егер екі есе немесе екі есе көтермейінше) бір түн ішінде жетеді. Егер сіз оны өзіңізге немесе өзіңізге және басқа адамға жасайтын болсаңыз, онда қалдықтардың жеткілікті болуы керек. Тауық еті салатта ақуыз ретінде қолданыңыз және өзіңізді бір жұмыс аптасына дейін емдеуге жеткілікті болады.
Сізге не қажет
- 3 фунт тауықтың төс еті, өте жұқа болып немесе кесілген
- 3 ұсақталған сарымсақ түйіршіктер
- 1 кесе соя-бал глазурі
Қалай жасауға болады
- Тауықты соя-бал қоспасы мен сарымсақпен жабыңыз және кем дегенде 20 минуттай май жағыңыз. Қоспаны жасау үшін сізге соя тұздығы, қант, бал және зәйтүн майы қажет болады .
- Мариностен кейін, тауық еті мен тұзды табаға салыңыз. Оны жауып, төмен пісіріп әкеліңіз.
- Аяғына дейін тауықты пісіріңіз. Етті кем дегенде бір рет айналдырыңыз. Бұл қадам шамамен 20 минутқа созылуы керек, бірақ пісіру уақыты пісіру əдісіне жəне етті кесуге байланысты өзгеріп отырса, ол тоңазытқыштың температурасын 165 F деңгейіне дейін жететіндігін тексеріңіз.