Бұл пісірілген Асшаяндарды нан пісіру және Пармезан ірімшігі қоспасы бар. Лимон шырыны және құрғақ херес шағын саны қосылады. Асшаяндарды аяқтағаннан кейін, бірнеше минуттан соң, аздап қопсытуға болады.
Жаңа піскен ақжелкенмен пісірілген асшаяндарды безендіріңіз және үгітілген, ұсақталған немесе пармезан ірімшігін сіңіріңіз. Асшаяндарды лимон сынауларымен қолданыңыз.
Асшаянның мөлшеріне байланысты ол аз уақытта жасалуы мүмкін, сондықтан шамамен 15-20 минутты тексеріңіз. Сондай-ақ, қараңыз: Бір фунт үшін Асшаяндарды санау және өлшемдер
Бұл дәмді және оңай түскі немесе кешкі тағам жасайды. Асшаяндарды күрішпен пісіріңіз немесе оны негізгі салбыраған салатқа немесе шпинатқа немесе баланың қалың жапырақтарына салыңыз.
Сізге не қажет
- 1 1/2 фунт үлкен асшаян (тазартылған, қабығы аршылған және қопсыған *)
- 1/2 кесе майы (жұмсартылған)
- 3/4 нан 1 кесе нанның сынықтары (жұқа, құрғақ, үйде қолданылатын кеңестер мен нұсқауларды қараңыз)
- 1/4 шыныаяқ пармезан ірімшігі (үгітілген)
- 1/2 шай қасық
- тұз
- 3 ас қасық лимон шырыны (балғын)
- 2 ас қасық шие (құрғақ)
- Гарнир: жаңа піскен ақжелкен
- Гарнир: үгітілген, ұсақталған немесе пармезан ірімшігі бар қырынған
Қалай жасауға болады
Пешті 325 F деңгейіне дейін қыздырыңыз.
2 1/2 кварталдағы ыдысқа май жағыңыз.
Асшаяндарды таяз қабаттағы майда пісірме табаққа салыңыз.
Сары май, нан үгіндісі , ірімшік, тұз, лимон шырыны және херес қосыңыз. Асшаяндарды үстіне біркелкі себіңіз.
Алдын ала қыздырылған пеште 20-дан 25 минутқа дейін немесе асшаяндарды пісіргенше пісіріңіз. Тұмшапештің параметрін пісіріп, аскөкті бір-екі минутқа немесе қант қызарғанша ұзартыңыз.
Асшаяндарды салуға, асшаяндарды тазалап, қалдықтарын алып тастаңыз. Кішкентай, өткір пышақпен асшаянның артқы жағынан таяз кесіліп кесіңіз. Егер бір бөлікке шықпаса, қара венаны сыртқа шығарыңыз немесе пышақ ұшымен алып тастаңыз.
Кеңестер мен вариациялар
- Асшаяндарды қоспасына кесілген жасыл пияз 1/2 шыныаяқ қосыңыз.
- Нанның қопсытқыштарына 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағын қосыңыз немесе сарымсақ және шөптен жасалған нан кесектерін қолданыңыз.
- Тостаған нан пісіруді қалай жасау керек: 4 дана аз мөлшерде нан кесіңіз немесе текшелерге кесіңіз. Егер сынған құмыра қажет болса, нан пісірер алдында 2-3 шай қасық зәйтүн майы мен дәмдісін тұз және бұрышпен сығыңыз. Нанды жұмыртқан пісірме табаққа таратып, алдын ала қыздырылған 350 F пеште 12-тен 14 минутқа дейін немесе құрғақ және қызарғанша пісіріңіз. Ұсақ қалдықтарды жасау үшін қайнатпаларды немесе процесті азық-түлік процессорларына бөліңіз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Баяу пісіргіш сарымсақ асшаяндары
Лимон және ақжелкенмен пісірілген асшаяндарды скамписы
15-минуттық Асшаяндарды бұршақ және күрішпен
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 625 |
| Барлығы май | 26 г |
| Қаныққан май | 16 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 406 мг |
| Натрий | 1,080 мг |
| Көмірсулар | 60 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 42 г |