Сербская тәттілендірілген салатқа арналған салаттың бұл рецепті жасыл бұрыш, пияз, балдыркөкті және канола немесе өсімдік сияқты бейтарап майда киінеді.
Мұны майсыз күркетауық салат рецептімен салыстырыңыз.
Шаянды азайту үшін, сіз краудты төгіңіз және оны қажет болса жуыңыз, содан кейін оны құрғатыңыз.
Бұл күн бұрын жасалған және шамамен 2 апта бойы салқындатылған жарамдылық мерзімі бар. Пикниктер мен аспаздар үшін өте қолайлы, себебі майонез, тоңазытқышсыз болған кезде қауіпті болуы мүмкін азық-түліктер пайдаланылмайды. مور
Сізге не қажет
- Салат үшін:
- 1 квадрат (2 фунт) қытырлақ, құрғатылған (және қажет болса жуылған) және сығылған құрғақ
- 1 үлкен туралған жасыл немесе қызыл немесе сары немесе қызғылт сары қоңыр бұрышы
- 1/2 орташа кесілген пияз
- 4 қабырғаның туралған балдыркөк
- 1 асхана қасық пицценто кесілді
- Күріш үшін:
- 1 1/2 стакан қант немесе дәміне қарай
- 1/4 кесе сірке суы
- 1/3 кесе су
- Canola немесе көкөніс сияқты 1/3 кесе бейтарап май
Қалай жасауға болады
Салатты жасаңыз
- Үлкен реактивті емес ыдыста немесе қақпағы бар пластиктен жасалған контейнерде соя, қоңыр бұрыш, пияз, балдыркөк және пимионто араластырыңыз.
- Салатты салуға дайын болғанша салқындатыңыз.
Көйлек жасаңыз
- Жеке шағын реактивті ыдыста немесе пластиктен жасалған контейнерде қант, сірке суы, су және май араластырыңыз, жақсылап араластырыңыз.
- Тұздық қоспасы бар жақсылап араластырылғанша шайқаңыз. Түнде тоңазытқышта мұқият болыңыз.
- Қызмет етуге дайын болғанда, салқындатқышты контейнерден қызмет көрсетуге арналған ыдысқа беру үшін саңылаулы қасықты қолданып, мариностық сұйықтықтың барынша көп мөлшерін алып тастаңыз. 2 апта бойы жақсы сақталады.
Ыстық ауа райы үшін салаттар
- Сербиялық Coleslaw рецепті : сірке және май қаймақ, майонез немесе ауыр кремнің орнына кесілген қырыққабат үшін пайдаланылады.
- Сербиялық картоп салаты рецепті: Бұл майонез орнына май мен сірке суын өсіруге арналған басқа жағдай. Бұл жағдайда картоп.
Үйде жасалған соустар
Тұздықты нөлден дайындау - сіз ойлағандай қиын емес. Мүмкін, ең қиыршық қырыққабатты кесіп тастайды, ал бүгінгі құрал-жабдықтармен, бұл қиын емес.
- Масон құмыра рецептінде жасалған неміс соукройты : Масон шырыншасында қытырлақ дайындаудың осы қарапайым, кішкене пакеттік әдісі тұзды тортқа жақсы болуы үшін шамамен үш апта уақытты алады.
- Хорватиядан алынған суық қырыққабат басшылары рецепт : Бұл килеки купус рецепті бойынша, қырыққабаттың барлық бастары 40 күн бойы үлкен скверде немесе бөшкелерде суарылады. Бұл суық қырыққабат жапырақтары жиі сарма немесе орамжапырақ орамдарын жасау үшін пайдаланылады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 267 |
| Барлығы май | 9 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 778 мг |
| Көмірсулар | 46 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 2 г |