Кішкене раунды ақ ақ нан

Сізге дәмді нан пісіру үшін кәсіби наубайшы болудың қажеті жоқ. Бұл кішкентай, дөңгелек бәліш бал ақ нан дәмі фантастикалық және жасауға оңай.

Сізге не қажет

• 3/4 стакан сүті, бөлме температурасы
• 1 шай қасық.
• белсенді құрғақ ашытқы
• 1 ас қасық. май немесе маргарин
• 2 шай қасық. бал
• 1/2 шай қасық. тұз
• 2 кесе
• нан ұны , шамамен

Қалай жасауға болады

1. Орташа ыдыста сүт пен ашытқыны араластырыңыз. Сары май, бал және тұз қосыңыз. Араластырыңыз. 1 кесе ұн қосып, жақсылап араластырыңыз. Қалған ұнды баяу қосыңыз, ыдыс айналасында қасықтан кейінгі қамырды дайындау үшін жеткілікті ұн. Қамырды аздап ұнтақталған бетке айналдырып, 4 минут қайнатыңыз, қажетті қамырды қосып, қамырды жұмсақ әрі тегіс етіп қосыңыз. Қамырды орта майланған ыдысқа салыңыз. Қамырды ыдысқа салыңыз да, үстіңгі жағы да май жағылады. Таза шүберекпен жабыңыз және 1 сағат бойы немесе екі еселенгенге дейін жылу, сызықсыз жерде көтерілсін.

1. Қамырды қысыңыз. Қамырды аздап ұнтақталған тақта үстіне аударып, 4 минут бойы немесе көпіршіктер наннан шыққанша илеңіз. Кішкене дөңгелек нанға қамыр илеңіз. Майланған пісірме табаққа немесе кішкене пицца табаға салыңыз. Мұқият болыңыз және жылы, қарқынды жерлерде 45 минутқа дейін немесе екі есеге дейін көтеріңіз.
2. 35-тен 40 минутқа дейін немесе нан - қоңыр түсті болғанға дейін 350 футта піскен нан. Қағазды парақтан алыңыз және сөреге салқындатыңыз.

Нан пісіруге арналған кеңестер

1. Бал нан қамырға қосылған кезде, ол нан пісірілген нанның ылғалын қорғайды.
2. Бұл рецептте кез-келген сүтті сүтті қолдануға болады: толық сүт, сирек, аз май және т.б. Сүтті суға және майсыз құрғақ сүтке ауыстыруға болады.
3. Сүтті соя сүтке ауыстыруға болады.
4. Ашытқыны ауа өткізбейтін контейнерде және тоңазытқышта сақтаңыз. Қызу, ылғалдылық және ауыз ашытқыны өлтіреді және нанның қамырын көтеруден сақтайды.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	67
Барлығы май	3 г
Қаныққан май	1 г
Қанықпаған май	1 г
Холестерин	5 мг
Натрий	266 мг
Көмірсулар	8 г
Диеталық талшық	1 г
Ақуыз	2 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)