Жасыл шайдың рұқсатымен қайта басылған: 50 Hot Drinks, Cool Quenchers және Мэри Лу Хейс ( Sweet Harvest Treats) (Harvard Common Press, 2006).
Сізге не қажет
- 2 ас қасық (8 грамм) орта жасыл жапырақты жасыл шай немесе 4 жасыл шай пакеті
- бір 5-дюймдік даршын шүберек, бөліктерге бөлінген
- 8 жұлдыз
- анис немесе 1 1/2 ас қасық сынған жұлдыздардың анис бөліктері
- 4 стакан қайнаған су
Қалай жасауға болады
- Шай жапырақтарын немесе шай пакеттерін алдын ала қыздырылған шайырға салып, бір жағына қойыңыз.
- Даршын таяқшасын және жұлдызды анис 4 шыныаяққа төзімді өлшеуішке салыңыз да, қайнаған суды қосыңыз. Араластыру үшін араластырыңыз, содан кейін 2 минут бойы тұндырыңыз.
- Шайнек пішініне тез кіріп, даршын мен жұлдызды анизаны ұстап тұру үшін мұқият тырысыңыз. 2 минут бойы дәмдеуіштерді құйып, шайды шайқаңыз.
- Қайнатылған шайды шәйекке салып, дереу қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 13 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 5 мг |
| Көмірсулар | 3 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |