Сүйікті нан, печенье және салат жапырақтары көмегімен жұмыртқалы салаттың осы дәмді салатымен бутерброд жасаңыз. Бұл жұмыртқа салаты да тағамдарға жақсы таралады. Кейбір уылдырықты, кесілген піскен немесе толтырылған зәйтүндерді, қызыл пияз тілімдерін немесе дәмді кешкі тағамдарға арналған pimiento бөлігін крекер мен үстіне салыңыз.
Жұмыртқа салат қоспасы кілегейлі ірімшік пен шоколадты печеньеде көрсетілген .
Сондай-ақ, қараңыз
Қуыр пісірілген жұмыртқаларды керемет жасаудың үш жолы
Сізге не қажет
- 8 ірі жұмыртқа
- 4-5 ас қасық майонез
- 2-ден 3 шай қасық Дижон қышасы
- 2 шай қасық пияз
- 1/4 кесе балдыркөк (ұсақ туралған немесе жіңішке кесілген)
- 1/8 шай қасық бұрыш
- тұз тұзы (дәміне қарай)
Қалай жасауға болады
- Жұмыртқаны кастрюльге салыңыз; суық сумен жабады. Кәстрөлді жабыңыз және толық қайнатыңыз.
- 18-тен 20 минутқа дейін жылудан шығарып, тұғырға қойыңыз. Жұмыртқаларды суық сумен жуып, салқындағанға дейін шайыңыз.
- Жұмыртқаны тазалаңыз және жұмыртқыңыз, содан кейін ыдысқа салыңыз. Тырнақтарды және балдыркөкті қосыңыз. Қыша 2 шай қасық және майонез 4 ас қасық араластырыңыз дейін жақсы араластырыңыз.
- Қажет болса, көп қыша мен майонез қосыңыз. Бұрышты қосып, дәміне қарай тұзды араластырыңыз.
- Сэндвичтерді немесе құс еті үшін қолданыңыз немесе салат жапырақтары бойынша түскі асты салат ретінде пайдаланыңыз.
Кеңестер мен вариациялар
- Пияздың орнына жұмыртқа салатына майдалап туралған қызыл пияз немесе скальон қосыңыз.
- Жаңа піскен ақжелкеннің ас қасықтары жұмыртқа салатына шивпен бірге қосылуы мүмкін.
- Жұмыртқаның жұмыртқаның сарысы үшін, шамамен 15 минутқа дейін уақытты азайтыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 130 |
| Барлығы май | 12 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 155 мг |
| Натрий | 175 мг |
| Көмірсулар | 1 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 5 г |