Бұл балықтың тұздығы баяу пеште түзетуге оңай. Бұл балықтың тұздығын печенье немесе крекермен және дәмді отбасылық тағамға арналған салбыраған салаттармен бірге қолданыңыз.
Сізге не қажет
- 1 1/2 фунт мөлшеріндегі латфиш (2 дюймдік кесектерге кесілген, асқабақ немесе пияз филесі де қолайлы)
- 2 ас қасық сары май (балқытылған немесе қосымша таза оливковое майы)
- 1 ірі сарымсақ (тартылған)
- 1 ірі пияз (кесілген)
- 1 жасыл бұрыш бұрышы (1 дюймдік кесектерге себілген және кесілген)
- 1-ден 2-ке дейін
- кішкене бұқтырылған сквош (кесілген)
- 1 мүмкін / 14,5 унция қызанақ (тұтас)
- 1/2 шай қасық кептірілген жапырақ насыбайгүл
- 1/2 шай қасық кептірілген жапырақты орегано
- 1 шай қасық тұз
- 1/8 шай қасық бұрыш
- 1/4 кесе құрғақ ақ шарап
- Қосымша: 4 унция саңырауқұлақтар (кесілген)
- Гарнир: ақжелкен
Қалай жасауға болады
- Барлық ингредиенттерді шұңқырға салыңыз. Жұмсақ, бірақ мұқият араластырыңыз.
- 3 1/2 - 5 1/2 сағатқа жоғары параметрді жабыңыз және пісіріңіз.
- Ақжелкенмен безендіріңіз. 4-6 порцияны құрайды.
Қосымша рецепттер
Қарапайым жүгері және жүгері тауықтары
Кәмпиттің балық тауықтары
Манхэттен стиліндегі балшық қауыны
Жүгері шоколадты рецептісі
Ескі саңырауқұлақ сорпасы
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 225 |
| Барлығы май | 8 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 64 мг |
| Натрий | 465 мг |
| Көмірсулар | 17 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 21 г |