Ыстық немесе суық сусындардағы мускат жаңғағын пайдаланыңыз
Сізге кофе ішетін сусынның бір бөлігін ұнатасыз ба? Нутмег - бұл Индонезияның мускат ағашы ( Myristica fragrans ) ішкі тұқымынан жасалған жылыту дәмдеуіштері. Осындай ағаш ағаштың ішкі көзіне айналған қызыл, жіңішке заттан жиналған ұқсас (бірақ жұмсақ) дәмі бар дәмдеуіштің көзі. Мясистің көптеген мәдениеттерінде және тәттілерінде тәтті және дәмді тағамдарда қолданылады.
Оларға неміс, грек және таяу шығыс тағамдары кіреді.
Бірақ мускат жаңғағының қараңғы жағы да бар. Мускат дайындаумен және сауда-саттықтан басқару ұзақ және қанды тарихқа ие. Мясистің көптеген мәдениеттерінде және тәттілерінде тәтті және дәмді тағамдарда қолданылады. Оларға неміс, грек және таяу шығыс тағамдары кіреді. Көп мөлшерде қабылданған кезде мускат жаңғағы - бұл токсин . Кейбір жасөспірімдердің есірткі ретінде есірткі ретінде қолданған мәселесі бойынша баспасөзде болды.
Кофедегі нутмег
Қытырлақ немесе майдалаған мускат жаңғағы дәмдеуішті дәмдеуішті латта үстіне маусымдық қуанышқа бөледі. Бұл рецепттер мускат жаңғағын пайдаланады.
- Cafe con Miel Recipe : Бұл кофе балмен Испанияда кешкі астан кейін қызмет ете алады. Дәмдеуіш және мускат кофе қайнатылған.
- Қызықтыратын испан кофе рецепті : Бұл пиротехникамен толықтырылған қуырылған мүкжидек пен даршынмен күшті сусындарды қалай жасауға болады.
- Асқабақ дәмдеуіштері Латте рецепті: мускат жаңғағы - асқабақ дәмдеуіштерінен табылған дәмдеуіштердің бірі. Мұнда лактарды қалай жасауға болады, ол жай ғана дәмдеуіштерді қоспайды, сонымен қатар кейбір асқабақты қамтиды.
Шоколадтағы шоколад
Мясистің кейде масала чай дәмдеуіштері ретінде пайдаланылады. Бұл маңызды нәрсе емес, бірақ сіз өңірлік вариациялар немесе әдет-ғұрыптар қоспаларын таба аласыз. Нутмег қара шайлармен , әсіресе қара шай лактарымен жақсы жұмыс істеуге ұмтылады. Егер сіз шайнек легіне арналған жұмыртқаның дәмдеуіштерін қосқыңыз келсе, кейбір мускат жаңғағын қосыңыз.
Нәзік сусындар рецептілері
Ыстық тағам болғандықтан, мускат жаңғағы, ыстық шоколад және алма сидрі сияқты мерекелік сусындар рецептерінде жиі қолданылады.
- Crockpot араластырылған сидр рецепті : Бұл қытырлақ сидрды мерекелік кеште қызмет еткізу үшін керемет пеште қалай жасауға болады. Ром немесе бренди қосуға болады, немесе жоқ.
- Қуырылған ыстық какао рецепті: ыстық шоколадты дәмдеуіш пен циннамонның жылыну дәмдеуіштерімен рахаттаныңыз, оны үгіт үшін даршын таяқшасы бар бумен пісіргішке салыңыз.
- Пісірілген Eggnog рецепті: Бұл жұмыртқаға азық-түлік қауіпсіздігі туралы көбірек ойламаңыз, өйткені жұмыртқа ауыр крем мен ром қосылып болғанға дейін кастрюльде дайындалады. Әрине, мускат жаңғағы жоғарғы жағына себілген.
- Rum Holiday Eggnog рецепті : Бұл рецепт жұмыртқаларды дайындамайды , сондықтан оны қауіпсіз пайдалану керек.
- Vegan Eggnog рецепті : жұмыртқа немесе сүт өнімдері жоқ барлық дәм. Бұл Vegan eggnog жібек tofu және соя, жоғары ногтей отырып жасалған.