Кентуккидегі маусымда не бар?
Кентуккиде маусымдық жеміс-жидек пен көкөністердің таңғажайып кең ауқымы бар. Ас үйдің балабақшаларының дәстүрі мен өзіңіздің өніміңізді өсіруге мүмкіндік береді, сондықтан шағын фермерлердің нарықтағы орны ерекше емес, олар кейбір облыстарда. Сонымен қатар, үй тұздықтары, джемдер және басқа да консервілеу дәстүрі олар нарықтарда да көрінеді.
Төмендегі тізімде болған нәрсені қараңыз. Өсу мезгілдері мен егіннің қол жетімділігі өзгереді.
Сондай-ақ, көктем мезгілі ( көктемгі , жазғы , күзде , қыста ) немесе аймақта көбірек шығаруға болады.
Алма, шілде-қараша (салқын сақтау көктемгіге дейін)
Өрік, шілде және тамыз
Аругуля, жыл бойы бар, бірақ көктем мен күзде жақсы
Аспарагус, мамыр және маусым
Базиль, маусым - қыркүйек
Beets, шілде - қазан
Қара жаңғақ, шілде және тамыз айларының аяғында
Шыршалар, шілде және тамыз
Boysenberries, маусым және шілде
Брокколи, маусым - қазан
Брокколи Рааб, қыркүйек және қазан
Брюссель шөптері, қыркүйек-қараша
Қырыққабат, шілде - қараша
Cantaloupes, шілде - қыркүйек
Сәбіз, шілде-қараша
Түсті қырыққабат, маусым - қараша
Celeriac / Celery түбірі, тамыз және қыркүйек
Сельдерей, тамыз және қыркүйек
Цилантро, маусым - қыркүйек
Chard, маусым - қазан
Шие, маусым және шілде
Тамыз, қараша айларында
Collard жасыл, маусым - қазан
Жүгері, тамыз және қыркүйек
Қияр, шілде - қыркүйек
Баклажан, шілде - қыркүйек
Escarole, қыркүйек-қараша
Баке, шілде және тамыз
Жасыл бұршақтар, тамыз және қыркүйек
Жасыл пияз / қураған, маусым - қазан
Шөптер, маусым - қазан
Kale, маусым - қазан
Пияз, тамыз - қазан
Салат, мамыр айына дейін
Қауын, шілде - қыркүйек
Теңге, маусым - қыркүйек
Морель , көктем
Саңырауқұлақтар (өсірілген), жыл бойы
Саңырауқұлақтар (жабайы), күзге қарай көктем
Нектариндер, шілде және тамыз
Шашақтар, көктем
Отыра, қыркүйек
Пияз, маусым-қараша (қыста сақталады)
Орегано, тамыз-қазан
Ақжелкен, маусым - қазан
Parsnips, қазан және қараша
Алмұрт, тамыз - қазан
Жасыл жасыл, көктем
Бұршақ және бұршақ шоқтары, шілде және тамыз
Peppers (тәтті), шілде - қыркүйек
Картоп, маусым - қазан (сақтаудан бастап қыста)
Pumpkins, қыркүйек және қазан
Радиккио, тамыз - қазан
Редис, мамыр айынан қазан айына дейін
Таңқурай, шілде айына дейін
Рубарб, маусым - тамыз
Рутабагас, қазан және қараша
Shallots , маусым - қазан (қыста сақтаудан)
Шөлді бобы , қыркүйек
Маусымнан тамыз айына дейін бұршақ / қарлы бұршақ / шие пішінді
Шпинат, маусым - қазан
Сквош (жаз), шілде-қазан
Сквош (қыста), тамыз - қазан
Құлпынай, шілде және тамыз
Тәтті картоп, қыркүйек
Томаттар, шілде-қыркүйек
Жаңғақтар, қазан және қараша
Қарбыздар, тамыз және қыркүйек
Қысқы сквош, тамыз - қазан
Цукини, шілде - қыркүйек
Цуккини гүлі, шілде және тамыз