Қытай тағамының қуырылған күріші

Барлық қуырылған күріш рецептеріндей сияқты, сиыр еті қуырылған күріш - қалдықтардың тағамы. Тамақты қоқысқа тастамаңыз, отбасыңызға және / немесе достарыңызға бұл дәмді сиыр еті қуырылған күріш рецептімен тамақтандырмаңыз. Бұл дәмді ғана емес, сонымен қатар оңай және тез жасалады.

Сізге не қажет

• 8 унция фланг стейк, жұқа жолақтарға кесілген
• Маринадтар:
• 1 1/2 шай қасық
• қара соя тұздығы
• 1 1/2 шай қасық
• жеңіл соя тұздығы
• 1/2 шай қасық қант
• 1/4 шай қасық Азия күнжіт майы
• Ақ бұрыштың шымшуы
• 3/4 шай қасық. жүгері
• Басқалар:
• 1 үлкен жұмыртқа
• 1/4 шай қасық. тұз
• 3 ас қасық ұнтағы немесе өсімдік майы, қуыруға арналған
• 1 шай қасық туралған сарымсақ
• 1/2 пияз, туралған
• 4 кесе суық қалдығы
• күріш күріш
• 1/2 шыныаяқ мұздатылған бұршақ, еріген (немесе жаңа бұршақ)
• 1/4 кесе кесілген сәбіз
• 1 1/2 - 2 жасыл пияз (қасқыр, көктемгі пияз), ұсақ туралған

Қалай жасауға болады

1. Маринадтарға арналған ингредиенттерді сиырға қосып, араластырыңыз. Басқа ингредиенттерді дайындағанда (кем дегенде 10 минут) тұрыңыз.
2. Жұмыртқаны тұзбен жеңіл соқты.
3. Қыздыру 1 ас қасық май жоғары жылуда алдын ала қыздырылған. Май ыстық болған кезде, туралған сарымсақты қосыңыз. Бірнеше секунд бойы хош иістендіргішке дейін араластырыңыз, содан кейін пияз қосыңыз. 1 минуттан 2 минутқа дейін қуырыңыз, ол қоңыр түсіп, жұмсарады. Сиырды қосып, қысқа қайнатыңыз, содан кейін түс өзгерткенше араластырыңыз.

1. Үстінен 2 ас қасық майын қыздырыңыз. Жылуды орташа деңгейге дейін азайтыңыз. Күрішті қосып, араластырып, жылытатын шпателеммен айналдырып, кез-келген топырақты бөліңіз.
2. Біріктіру үшін араластырып, бұршақ пен қиыршық сәбіз қосыңыз.
3. Вокның бір бұрышында бөлме жасаңыз және жұмыртқаның ішіне құйыңыз. Жұмыртқаны шабу және содан кейін қуырылған күрішпен біріктіріңіз. Туралған жасыл пиязды араластырыңыз. Дәмді тексеруді орындаңыз және қажет болса, көбірек тұз және / немесе бұрыш қосыңыз. Ыстық ыстық тағу.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	1022
Барлығы май	23 г
Қаныққан май	5 г
Қанықпаған май	12 г
Холестерин	271 мг
Натрий	367 мг
Көмірсулар	161 г
Диеталық талшық	6 г
Ақуыз	38 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)