Испан дәмі бар хош иістендірілген шошқа еті күріш, бұрыш және томат соусымен жетілдіріледі.
Бұл күнделікті отбасылық түскі ас үшін керемет бір тағам. Тек пісірме табаққа ингредиенттерді салып, оны пешке қойыңыз. Дәмденген қосымша хош иіс үшін, шошқа етін пісірме табаға салып салмай тұрып, табақшаға май жағыңыз.
Кәстрөл салатын салат немесе жаңа піскен қызанақпен жақсы тамақ жасайды.
Сізге не қажет
- 6 шошқаның шошқа еті
- Тұз бен бұрыш
- 2 жасыл немесе қызыл
- қоңыр бұрыш
- 1/2 кеспе туралған пияз
- 1 1/2 кесе күріш
- 1 үлкен құс (15 унция) томат тұздығы
- 1 стакан су
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 F (180 ° C / Газ 4) дейін қыздырыңыз.
- 9-by-13-by-2-дюймдік пісіру табағын жағыңыз.
- Шошқа етінің тұздары мен бұрышын себіңіз. Дайындалған пісірме табаға бір қабаттағы қойыңыз.
- Тұзды, сабақтар мен мембраналарды тастаған, қоңырау бұрышынан алты 1/2 дюйм қалың сақина кесіңіз. Қалған қоңырау бұрышын бітеп, бір жағына қойыңыз.
- Әр шошқа етіне бұрыш сақинасын салыңыз.
- Қытырлақ күрішті бұрыш сақинасына және айналасына.
- Томат тұздығын, суды, пиязды, 1/2 нан 1 шай қасық тұзға немесе дәміне қарай және 1/4 шай қасық бұрышпен қалған туралған жасыл бұрышты қосыңыз. Тұздықты шошқа еті мен күріштен құйыңыз.
- Тағамды пленкамен мықтап жабыстырыңыз және күріш тендерге дейін 2 сағат бойы пісіріңіз.
- Пісіру уақытында томат тұздығы қосылған күрішті бірнеше рет қосыңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Шошқа еті және хэш бүршігі картоп пирожкалары
Қызғылт сары және пияз қосылған шошқаның кесектерін
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 604 |
| Барлығы май | 24 г |
| Қаныққан май | 8 г |
| Қанықпаған май | 9 г |
| Холестерин | 134 мг |
| Натрий | 176 мг |
| Көмірсулар | 46 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 48 г. |