Сиыр еті , қызанақ , картоп және басқа да көкөністердің бұл сығындысы толығымен балауыздан басқа, құрғатылған ингредиенттермен жасалады. Жаңа піскен тағамды сусыздандыру - оны сақтап қалудың керемет жолы және дүкенге баруды қажет етпейтін қарапайым үй асханалары үшін үнемі ингредиенттерді қамтамасыз ету. Құрғақталған немесе кептірілген ингредиенттер, сонымен қатар жол бойында өз тағам дайындау дағдыларын игерген үлкен авантюрлі үй аспаздары болып табылады. Hikers және campers құрғақ ингредиенттерді әсіресе ыңғайлы, өйткені олар жеңіл, жеңіл және пайдалану алдында нашар тәуекелге емес, ыңғайлы. Қытырлақ пісірілген күріштің әсем дәмі бар.
Сізге не қажет
- 4 кесе су
- 1 кесе кептірілген қызанақ (шамамен 20 тілім / дана)
- 1 кесе сиыр еті (1/2-дюймдік тіліктер) *
- 1 кесе картоп (кептірілген және аршылған тілімдер)
- 1 ас қасық қоңырау бұрышы (кептірілген бөліктер)
- 1 ас қасық пияз (кептірілген бөліктер)
- 1/2 шай қасық насыбайгүл (кептірілген)
- 1/2 шай қасық орегано (кептірілген)
- 1/2 шай қасық сарымсақ (кептірілген)
- Тұз және бұрыш дәміне қарай
- Қосымша: 1 жаңа сәбіз (кесілген)
- 1 кесе қысқа астықты күріш (пісірілген және кептірілген)
Қалай жасауға болады
- Үлкен кастрюльде 3 кесе су, қызанақ, сиыр еті, картоп, қоңыр бұрышы, пияз, насыбайгүл , орегано , сарымсақ , тұз және бұрыш. Қалпына келтіру үшін 30 минутқа отыруға рұқсат етіңіз.
- Қайта ылғалданғаннан кейін, табаны орташа температураға қойып, қайнатыңыз.
- Қолданып жатқанда, жаңа піскен сәбізді қосып, 30 минуттан кейін сағатына, сілкілеу нәзік болғанға дейін қайнатыңыз.
- Сонымен қатар, күрішті қалған сумен біріктіріп, қайнатыңыз. Ыстықтан алып тастаңыз, қақпақты жабыңыз және суару үшін 15 минутқа отырыңыз. Содан кейін қайнатыңыз, ішінара жабыңыз және күріш шамамен 15-30 минут бойы тендерге дейін қайнатыңыз.
- Қуырылған, қанағаттанарлық асқа арналған ыстық сиыр еті күрішті пісірілген күрішке қызмет етіңіз.
Рецепттер Дерекнама: Мэри Беллдің Мэри Беллдің толық құрғату кітабы (Уильям Морроу)
Рұқсатымен қайта басылады.
* Ескерту: Сіз өзіңіздің сүйікті брендіңізді дүкеннен сатып алғансыз, бірақ, әрине, өзіңізді өзіңіз жасағыңыз келеді. Үйдегі сиыр щеткалары барлық табиғи және қоспалардан, тағамдық бояулардан және консерванттардан еркін. Біз бұл нәзік және дәмді нәжіс үшін бұл тұзды сиыр щеткасын жасауды жақсы көреміз . Бұл өте жақсы, сіз жай ғана тағамдар үшін қосымша артықшылықтар алғыңыз келеді!
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 235 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 6 мг |
| Натрий | 96 мг |
| Көмірсулар | 49 г. |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 7 г |