Құрғақ ноқатты пайдалана отырып, дәстүрлі фалафель рецепті уақытты талап етеді. Бұршақтарды сіңдіру және раковиналарды алып тастау - жанданған өмір салты бар адамдар үшін өте қолайлы емес. Фалафельдің осы рецепті дайындық уақытын қысқартатын бірнеше ингредиенттерді қамтиды. Бұл фалафельдің жеңіл нұсқасын қалайтындар үшін өте қолайлы.
Сізге не қажет
- 1 15 унция. мүмкін
- ноқат (суда)
- 1 орта пияз (ұсақ кесілген)
- 1 ас қасық сарымсақ (тартылған)
- 2 ас қасық таза
- ақжелкен (майдалап туралған)
- 1 шай қасық
- кориандр
- 3/4 шай қасық
- зире
- 1/2 шай қасық тұз
- 2 ас қасық ұн
- 3 кесе майы (немесе қуыру үшін қажетті мөлшер,
- канола немесе өсімдік)
Қалай жасауға болады
- Орташа насадок, сарымсақ, пияз, кориандр, зире, тұз және бұрыш (дәміне қарай) ортақтастырыңыз. Ұнды қосып, жақсы араластырыңыз.
- Ингредиенттерді біріктіріп, араластырыңыз. Ингредиенттерді тағамдық процессорға біріктіруге болады. Нәтиже қалың паста болуы керек.
- Кішкентай шарларға қоспаны пинг-понг доптың өлшемі туралы жасаңыз. Аздап тегістеңіз.
- Алтын түске дейін (2-ден 5 минутқа дейін) 350 ф-нан 2 дюйм мұнайға қуырыңыз.
- Фалафельді өздігімен немесе ыстық пита нанымен көкөністермен немесе тахини соусымен қолданыңыз .
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 745 |
| Барлығы май | 15 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 1,037 мг |
| Көмірсулар | 124 г |
| Диеталық талшық | 23 г |
| Ақуыз | 33 г |