Жылдам әрі жеңіл түскі ас іздеп жүрсіз бе? Қызғылт, тәтті және өте қанағаттанарлық, бұл барбекю тауықтың Quesadillas барлық дұрыс ноталарды басып, демалыс күндері түскі немесе кешкі ас кешкі асқа мінсіз. Олар қала сыртындағы қонақтарды немесе сіздің кішкентайларыңызды қуантады.
Төмендегі дәмді тұздықты пайдалана отырып, өзіңіздің тауық етінің кеудесін дайындауға болады немесе жай ғана пиццаланған тауықтың төс еті немесе қалған қайнатпа тауықтарын пайдаланыңыз . Бұл оңай болмауы мүмкін.
Сондай-ақ, бұл quesadillas-ақ кішкентай пиццалардың алдында ашық болуы мүмкін! Бұл Калифорниялық Пицца асүйінің классикалық барбекю тауық пиццасына ұқсас. Егер сіз өздерінің жанкүйерлері болсаңыз, біз сіздердің назарларыңызға да ұнайтындығыңызға сенімдіміз.
Біз оларға қосымша барбекю соусымен және кішкене қаймақпен қызмет көрсететінді ұнатамыз. Salsa бұл quesadillas жақсы емес, сондықтан олар біраз дәстүрлі емес. Біз жаңа және бірегей дәмге бұл тұрарлық деп уәде береміз!
Сізге не қажет
- 2 бүтін тауықтың кеудесіне (немесе шамамен 1 1/2 шыныаяқ пісірілген тауық цыпты)
- 1 әк (шырынды)
- 1 шай қасық
- тұзды тұз
- 1 шай қасық бұрыш
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- 8 ұн тартуы (фаджит өлшемі)
- 1 1/2 кесе Мексикалық стильдегі ірімшік (ұсақталған)
- 1 ұсақ қызыл пияз (кесілген жіңішке)
- 1/4 - 1/2 шыныаяқ
- барбекю соусы (таңдағаныңыз, қызмет көрсету үшін қосымша)
- Гарнир: қылқан жапырақтары
- 2 ас қасық қаймақ (қызмет ету үшін)
Қалай жасауға болады
- Тауықтың әрқайсысын бөліп, төрт бөлікке бөліңіз. Тауықтың төсегін үлкен ыдысқа салыңыз.
- Әк шырынын, дәмді тұзды, бұрышты және зәйтүн майын біріктіріңіз. Тауыққа құйыңыз. Тауықты жабыңыз және тоңазытқышта кем дегенде 20 минут немесе 2 сағатқа дейін тұздықта сақтаңыз . Ұзақ уақыт бойы лим шырынын тауықты (яғни, ceviche ) «дайындауға» әкеледі, сондықтан оны тым ұзақ уақытқа тамақтандырмаңыз!
- Гриль немесе гриль табақшасын орташа температураға дейін қыздырыңыз, сонда сіз жақсы гриль белгілерін аласыз. Тауық етінің әр жағында шамамен 5 минут қайнатыңыз немесе пісірілгенге дейін. Қыздырудан алып тастап, 5 минуттай тынығуға рұқсат етіңіз. Содан кейін тар жолақтарды кесіңіз .
- Орташа мөлшерде ыдысқа барбекю соусымен белдеулерін алып тастаңыз.
- Шойын табақшасын немесе орташа температураға дейін қыздыруды қыздырыңыз. Quesadillas оңай жағылуы мүмкін, сондықтан температураны мұқият бақылаңыз. Тортабелді ірімшікке салыңыз, ірімшіктің 1/4 бөлігі, қызыл пияздың кейбірі және тауықтың 1/4 шамасы бар. Тортиланы басқа жерге қойыңыз. Сыраны ерітуге көмектесетін қақпақпен жабыңыз.
- Квесадиланы аударып, екінші жағынан минутты немесе екі рет пісіруді аяқтаңыз. Қалған квадратпен қайталаңыз. Қалған витаминдер дайындаған кезде, оларды 200 В пеште жылы ұстай аласыз.
- Әрбір квесадильді тоқсанға кесіңіз. Силантра жапырақтарымен гарнир етіңіз, барбекю соусын, қаймақпен ләззат алыңыз!
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 3083 |
| Барлығы май | 102 г |
| Қаныққан май | 39 г |
| Қанықпаған май | 28 г |
| Холестерин | 155 мг |
| Натрий | 7,228 мг |
| Көмірсулар | 421 г |
| Диеталық талшық | 30 г |
| Ақуыз | 112 гр |