Жаңа Зеландияда дәстүрлі үй пісіру

Жаңа Зеландиялықтар (сонымен қатар, киви ретінде танымал) азық-түлік өнімдерін жақсы көреді, бұл шағын наубайханалар мен мейрамханалар бар екендігінің дәлелі. Кішкене наубайханалардың бір-біріне жақындағанын көру, таңқаларлық пирогтарды бірдей сататыны және тәтті нан-тоқаш өнімдерін өздерінің нан пісірушілерінің аздап өзгерткенін көру таңқаларлық. Олардың өнімдері тек дәмді, бірақ арзан емес.

Массаж дүкендері үлкен супермаркеттер желілері арқасында тез өтіп кетеді, бірақ олар әлі де тірі, жақсы және Жаңа Зеландияда өсіп келеді. Азық-түлік өнімдері, әдетте, қымбат және жақсы себеп. Көптеген тауарлар осы алыстағы аралдың еліне импортталуы керек және көліктік шығындар табиғи түрде тұтынушыға беріледі.

Жаңа Зеландияның еті

Қойдың және көкөністің қуырылған аяқтарының үйде дайындалған кешкі асты және дәмді аспаздық емі. 4 миллион адам мен 50 миллион қойдың көмегімен Жаңа Зеландияның ең үлкен экспорты қой болып табылады.

Жаңа Зеландиялық қой еті, әсіресе аяғы, оның дәмі мен нәзіктігін бағалайды. Америкалық қой еті көбірек танымал болып келеді, бірақ оның дәмі бар, ол Кивидің кузиніне ұқсас. Американдықтардың көпшілігі американдық қойдың жұмсақ дәмін және арзан бағасын артық көреді.

Кумара

Кумара ( KOO-mah-rah деп аталады ) , Жаңа Зеландияның танымал түбірі көкөніс болып табылады, бұл қуырылған кешкі асқа жалпы қоспа болып табылады.

Бұл шын мәнінде Америкада пайда болған тәтті картоп . Құмара Жаңа Зеландияға ерте қоныс аударушылар арқылы әкелінді. Үлкен, ақшыл-қызғылт қызыл картопқа ұқсайды, бірақ стандартты ақ картоп сорттарынан гөрі дәмді болады. Сиыр ашық түсті сарыдан қызғылтқа дейін түсті. Құмара кез-келген картоп рецептісімен алмастырылуы мүмкін.

Buttercup асқабақ

Жаңа Зеландиядағы қуырылған асқабақ, қуырылған кешкі асты кешкі асқа қосылды. Оның қатты, қара-жасыл қабығы бар және диаметрі шамамен 8-10 дюймды құрайды. Дене - қызғылт және дәмі, тәтті картоп піскен кезде. Не көретінін көру үшін қосымша фотосуретті нұқыңыз.

Павлов

Павлова - Жаңа Зеландияның танымал орыс балеринасы Анна Павловаға арналған ұлттық десерт. Бұл тұзды , сары май мен жемістерден жасалған бұл десерт ауадан жеңілірек және жеңіл және әсем бишіге құрмет ретінде жасалған. Австралия сондай-ақ павлованың өнертабысы үшін несие береді, алайда ескі кітаптар Кивилердің жағына салмақ түсіреді.

Бұл керемет десерт жақсы аталады. Ол өте ауыр емес, бай. Бұрыш қабығы кілегеймен толтырылған және жеміспен жабылған, көбінесе кивидің басым.