Бұл Тунца және Ницца птицы рецепті жұмыртқа жоқ және толтырғыш ретінде картоп жоқ. Оның орнына талшықтарға бай таза ноқат араластыруға қосылады. Олар лосос етінің дәмді баламасы. Нанның жаңа піскен дәмдеуіштері мен ақжелкені және зире тұқымының нәзіктігімен тұндырылған пішіндерге нәзік өлшемді қосыңыз. Оларды қияр жағына қосып, май жағу үшін йогуртқа жағыңыз.
Сізге не қажет
- Tuna Patties:
- 1 унция / 14 унция.400 грамм нұт (суда)
- 1/8 кесе зәйтүн майы (араластыру үшін)
- 1 унция / 14 унция / 400 грамм тунца (суға толтырылған, ағызылатын)
- 1-2 ірі сәбіз (үгітілген)
- 1 ұсақ пияз (ұсақ туралған)
- 2 түйір сарымсақ (майдалап туралған)
- 1 сақина cilantro (жаңа піскен, майдалап туралған)
- 1 пияз ақжелкен (жаңа піскен, майдалап туралған)
- 1/2 шай қасық тұз (теңіз)
- 1 шай қасық қызыл шитті қытырлақ
- Қуыруға арналған:
- 1/4 кесе ұн
- 3/4 кесе нанның сынықтары (тереңдікті тазарту үшін)
- 2 кесе өсімдік майы (қуыру үшін)
- Суға арналған соустар:
- 1 1/2 кесе йогурт (табиғи)
- 1/2 қияр (аршылған және текшелерге)
- 1 жалпақ жалбыз (майдалап туралған)
- 1 сарымсақ сарымсақ (үгітілген)
- 1 лимон (тоқсандық)
Қалай жасауға болады
- Нанның блендерде немесе тағамдық процессорда 1/8 кесе зәйтүн майы қойыңыз. Нанның шырынын сорпаға араластырыңыз. Араластыратын ыдысқа ауысыңыз.
- Тунь, үгітілген сәбіз, пияз, сарымсақ, қышқыл, ақжелкен, теңіз тұзы мен шили қоспаларын қосыңыз. Біріктіру үшін жақсы араластырыңыз.
- Shape қоспасын кішкене пішіндерге салыңыз да, содан кейін 30 минут бойы жабыңыз және салқындатыңыз.
- Тоңазытқыштан піттерді алып тастаңыз, содан кейін кішкене ұнға, содан кейін нанның қалдықтарына айналады.
- Бір жағынан қызыл қоңырға дейін, қасық өсімдік майына шамамен 1 ас қасық ұнтақтаңыз. Суды төгу үшін қағаз орамалға пішінді қойыңыз. Егер олар біршама ылғалды болып көрінсе, екінші рет қуырып, содан кейін ағызыңыз. Бұл пішіндердің пішінін сақтауға көмектеседі.
- Мұздатылған соусты жасау үшін, йогурт, қияр, жалбыз және үгітілген сарымсақты кішкене ыдысқа біріктіріңіз. Жақсылап араластырыңыз, содан кейін туннаның ноқат шырындарымен бірге қысылу үшін кейбір лимон сынауларымен бірге жұмыс істеңіз.
Барбара Ролек редакцияланған
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 1788 |
Барлығы май | 134 г |
Қаныққан май | 13 г |
Қанықпаған май | 90 г |
Холестерин | 57 мг |
Натрий | 1,235 мг |
Көмірсулар | 102 г |
Диеталық талшық | 14 г |
Ақуыз | 52 г |