Дәмді жеміс слоны кез-келген уақытта түпкілікті емдеу болып табылады және, әрине, дәстүрлі түстен кейінгі шайдың квинтэссенциялы бөлігі болып табылады .
Жеміс шырындарын ыстық, бірақ тікелей пештен жеуге болады; олар сәл салқындауы керек. Сонымен қатар, олар да жақсы суық болып табылады және әрдайым жаңа піскен жейді. Үйдегі шкафтар бір-екі күн бойы ауа өткізбейтін қорапта сақталады, бірақ бір рет қызмет етуден бұрын жылынып тұрады. Олар сондай-ақ өте жақсы мұздатады.
Өте жақсы скона жетістігі барлық ингредиенттерді мүмкіндігінше салқын ұстап, мүмкіндігінше тез және аз жұмыс істеуге байланысты. Шылым шанышқылардың жеңіл, жұмсақ және жақсарғанына көз жеткізу үшін, осы қарапайым кеңестерді тамаша скона жасау үшін қарап көргіңіз келуі мүмкін, кеңестер жеміс, сондай-ақ жай немесе ірімшік шаяндары үшін қолданылады.
Сізге не қажет
- 55 г (2 унция) сары май
- 350 г (3 ½ кесе) қарапайым (барлық мақсатта)
- ұн
- 1 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 1/2 шай қасық тұз
- 30г (3 ас қасық) кастрюль (жұқа қант)
- 50 г (1/3 кесе)
- сұлтандар немесе кесілген күндер
- 2 жұмыртқа ұрып кетті
- 100 мл (2/3 кесе) сүт
Қалай жасауға болады
- Пешті 220С / 200С (желдеткіш) 400F / Gas 6 температурасына дейін қыздырыңыз
- Сары маймен пісіру парағын мұқият пайдаланыңыз, содан кейін ұнға себіңіз.
- Ұнды кең пісірме табаққа салып, үгітілген сары майды, пісіру ұнтағы мен тұзды қосыңыз. Ұн қоспасы ұсақ нандарға ұқсамай, сары майды ұнтақтай тез сіңіріңіз. Қамыр ауыр болмайтындай тез жұмыс істеңіз.
- Қант пен кептірілген жемістерді қосып, жақсылап араластырыңыз.
- Ортасында жақсылап жасаңыз және кешкі пышақты қолданыңыз, жұмсақ, жұмсақ қамырды жасау үшін жеткілікті сүтті араластырыңыз. Егер қамырды тым жабысқақ аздап ұн себіңіз.
- Қоспаны ұнтақталған тақтаға бұраңыз және жай ғана тегіс болғанша жеңіл илеңіз, содан кейін 2 см / 3/4 «қалыңдығына жағыңыз.
- 7.5cm / 2 «кескішпен кесіңіз немесе өткір пышақпен үшбұрышқа кесіңіз.
- Пісіру науасына қойыңыз және жұмыртқаның және сүт қоспасының көмегімен щеткаңыз. Ыстық пештің жоғарғы жағына 15 минут бойы немесе алтын қоңырға дейін жақсылап пісіріңіз.
- Тамақтанар алдында сөреге салқындатыңыз.
Сары маймен немесе джем және кілегеймен лизингпен жұмыс істеңіз. Delicious.
Қарапайым сөрелер үшін
Кептірілген жемісті рецепттен алыңыз.
Сыр сорттары үшін
Кептірілген жемістерді құйып, майға және ұнға құйылғаннан кейін қоспаға 55 г (1/2 кесе) үгітілген ірімшік пен 1/2 шай қасық құрғақ қыша ұнтағы қосып, негізгі рецептпен жалғастырыңыз. Тұздықты пешке пісірмей тұрып, 55 грамм (1/2 кесе) көп мөлшерленген ірімшікті себіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 209 |
| Барлығы май | 13 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 92 мг |
| Натрий | 362 мг |
| Көмірсулар | 20 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 5 г |