Қысқы соқтығысқан кезде, көптеген аспаздар салаттардан бас тартып, тікелей жылы әрі дәмді тағамдарды жібереді. Салаттар жасауды жалғастыруға кеңес береміз, бірақ сіздің тактикаңызды өзгерте аласыз. Қуырылған салат және қияр орнына, жылы, қуырылған көкөністерді керемет суық ауа райы жағында орналасқан тағамды пайдаланыңыз!
Гүлді қырыққабат флорасы жылдам ыстық пеште тез, нәзік және жеңіл күйде болады. Жаңа піскен анар тұқымы сергітетін дәмділік пен дәмді текстураны қосады, ал қызыл пияз жақсы дәмді шырмайды қосады. Пистограмма қытырлақ жаңғақ береді, ал жаңа петрушки мен лимон заттарға жеңіл және салат тәрізді нәрселерді сақтайды. Қысқы болғандықтан, ыдыс-аяқтарыңыз таза және дәмді болмайды дегенді білдірмейді. Егер сіз өзіңіздің ыдысыңызды өсіргіңіз келсе, қуырылған тауық еті немесе стейкпен бірге қызмет көрсетіңіз. (Пунға арналған!)
Сізге не қажет
- 2 түрлі-түсті гүлді қырыққабат
- 2 ас қасық канола (немесе жүзім майы)
- 1 шай қасық жер шырыны
- 1 шай қасық жер зире
- Тұз бен бұрыш
- 1/4 орта қызыл пияз (жіңішке кесілген)
- 2 ас қасық лимон шырыны
- 2 шай қасық бал
- 1/3 кесе жаңа анар тұқымы
- 2 асхана қасық жаңа петрушка (туралған)
- 2 ас қасық қуырылған пісте (қорапта)
Қалай жасауға болады
- Пешті 425 F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Үлкен пісіру парағында маймен, турмерия мен зире бар гүлді қырыққабат шоқтарын тастаңыз. Бір қабат пен мезгілге тұз бен бұрыш қосыңыз.
- 20 минут бойы қуырылған, бір рет шайқаңыз немесе гүлді қырыққабат орнаған жерде, қызарған және қызарғанша дейін.
- Сонымен қатар, қызыл пиязды кішкене ыдысқа салып, салқын суды жабыңыз. 20 минутқа созылып, толығымен ағызылатын болсын.
- Лимон шырыны мен балымен қызғылт түсті қырыққабатты ұрады. Бірнеше минут бойы ыстық болмайынша салқын болыңыз.
- Қуырылған түсті қырыққабатты үлкен ыдысқа қосыңыз. Құрғақ қызыл пияз, анар тұқымы, ақжелкен мен пісте бар.
- Бөлме температурасында қызмет етіңіз.
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 120 |
Барлығы май | 6 г |
Қаныққан май | 1 г |
Қанықпаған май | 1 г |
Холестерин | 0 мг |
Натрий | 46 мг |
Көмірсулар | 15 г |
Диеталық талшық | 4 г |
Ақуыз | 4 г |