Бұл оңай шошқа етін пияз - бұл шеберханада пісіруге арналған. Тұқыған пияздар қайнатылып, барбекю соусын және алма шырынын қосады. Содан кейін пияз тендерге дейін және дәмді болады. Бұл дәмді шошқа етін пісірген картоппен және сүйікті көкөністермен немесе бүйір табақшадағы ас тұздықтарымен бірге қолданыңыз.
Қатысты рецепттер
Қызғылт сары және пияз қосылған шошқаның кесектерін
Дәмді қабатпен оңай пісірілген шошқа еті
Сізге не қажет
- 4 шошқа еті кесілген, ортаңғы 3/4 дюйм қалыңдығы
- 3 шай қасық паприка
- 1/2 шай қасық зире
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/8 шай қасық жер қара бұрыш
- 3 ас қасық
- қосымша таза оливковое майы бөлінген
- 1/2 кеспе туралған пияз
- 1/2 кесе алма шырыны
- 1 кесе
- барбекю соусы
Қалай жасауға болады
- Шошқа еті мен пастаны құрғатыңыз.
- Паприка, зире, тұз және бұрыш қосыңыз; шошқа еті қоспасын араластырыңыз.
- Орташа жылуда үлкен ауыр салмақты шұңқырдағы жылу майы. Қоңырды екі жағынан шамамен 5 минут қояды. Тартпаға алып тастап, 1 ас қасықтан қалдырып, табаның артығынан артық майды алып тастаңыз.
- Пиязды табаға қосып пиязды аздап қызарғанша пісіріңіз. Алма шырынын және барбекю соусын араластырыңыз. Пиязды табаға салыңыз да, қайнатыңыз. 20 минут қайнатыңыз және қайнатыңыз. Қақпақты алып тастап, ұзағырақ 5-10 минут қайнатыңыз немесе шошқа егеуқұйрықтары нәзік болғанша құйыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 636 |
| Барлығы май | 34 г |
| Қаныққан май | 9 г |
| Қанықпаған май | 16 г |
| Холестерин | 134 мг |
| Натрий | 853 мг |
| Көмірсулар | 36 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 44 г |