«Бұл жеңімпаз тұздық тек қана дәмді тағамға ғана әсер етпейді ... Кейбір барбекю соусының қасығы өте қалың және етдің үстіне отырады, бұл тұздық тегіс және жіңішке жағында, бұл етге түсіп кетуге көмектеседі. «
Сізге не қажет
- 1 кесе кетчуп / 240 мл (Мен Hunt's пайдаланамын)
- 2/3 кесе / 160 мл қуырылған күріш сірке суы
- 1/2 кесе / 120 мл алма шырыны немесе сидр
- 1/4 кесе / 60 мл алма сірке сірке суы
- 1/2 кесе / 120 мл қоңыр қант (оралған)
- 1/4 кесе / 60 мл соя тұздығы немесе Worcestershire соусы
- 2 шай қасық / 10 мл дайындалған сары қыша
- 3/4 шай қасық / 3.75 мл сарымсақ ұнтағы
- 1/4 шай қасық / 1,25 мл жер ақ бұрыш
- 1/4 шай қасық / 1,25 мл кейен
- 1/3 кесе / 80 мл бекон биттері (дәмдеуішті тартқышта жерге)
- 1/3 кесе / 80 мл алма (аршылған және үгітілген)
- 1/3 кесе / 80 мл пияз (үгітілген)
- 2 шай қасық / 10 мл жасыл қоңыр түсті бұрыш (үгітілген)
Қалай жасауға болады
Кетчуп, күріш сірке суы, алма шырыны немесе сидр, сидр сірке суы, қоңыр қант, соя соусы немесе Worcestershire соусы, қыша, сарымсақ ұнтағы, ақ бұрыш, кәйене және үлкен кастрюльдегі бекон биттерін біріктіріңіз. Орташа жоғары ыстықта қайнатыңыз. Алма, пияз және қоңыр бұрышында араластырыңыз. Қыздыруды азайтып, 10-15 минуттан кейін немесе аздап қалыңдатылғанға дейін ерітіңіз. Оны жиі араластырыңыз. Суытуға рұқсат беріңіз, содан кейін стерильденген шыны бөтелкелерге құйыңыз.
Майонезді немесе шырынды қамту үшін пайдаланылған әйнек ыдысы шынымен жақсы жұмыс істейді. 2 апта бойы салқындатыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 29 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 1 мг |
| Натрий | 199 мг |
| Көмірсулар | 6 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 1 г |