Бұл ыстық ауа-райы үшін керемет балмұздақ немесе жазғы кешке немесе жинауға арналған. Бұл балмұздақ печенье пирогымен тамаша, немесе оны ыстық пирожныймен жағады.
Сізге не қажет
- 2 кесе ауыр крем
- 1 1/2 стакан сүт
- 1 кесе құтысы ашық қоңыр қант
- 4 жұмыртқаның сарысы
- 1 шай қасық ваниль
- 2/3 кеспе туралған печенье
Қалай жасауға болады
- Орташа кәстрөлде кілегей, сүт және қоңыр қантты біріктіріңіз. Орташа төменгі қызуды пісіріп, араластырып, қант ерігенше жиі араластырыңыз.
- Ыдысқа жұмыртқа біріктіреді. Ыстық қоспаның шамамен 1 шыныаяқына ысқылап, табаға қайта оралып, жақсылап араластырылғанша шайқауды жалғастырыңыз. 5-тен 7 минутқа дейін, қоспасы қасыққа салғанша (қасықтың қаптамасы арқылы саусағыңызбен жүретін кезде қоспаңыз болмайды) пісіруді жалғастырыңыз. Ваниль мен печенье араластырыңыз және салқындатыңыз.
- Балмұздақты мұздатуға арналған өндірушінің нұсқауларына сәйкес мұздатқыш. Мұздатылған қоспаны ыдысқа салып, қатты күйінде мұздатыңыз. Мұздатқышта қалған қалдықтарды сақтаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 878 |
| Барлығы май | 64 г |
| Қаныққан май | 32 г |
| Қанықпаған май | 21 г |
| Холестерин | 352 мг |
| Натрий | 166 мг |
| Көмірсулар | 65 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 15 г |