Бұл оңай қоңыр қоңыр қант қызғылт қант пен жұмыртқаның ақтығы мен ванильмен жасалады және бұл тамаша пирожныйлар жасайды.
Мирень жасау оңай, бірақ бірнеше ескертулер бар. Сіз рецепт нұсқауларының астынан кейбір пайдалы жұмыртқаның ақ және көкөніс кеңестерін таба аласыз.
Бұл асты сары немесе карамель бәліш немесе банан кілегей бәлішін үшін өте керемет.
Сізге не қажет
- 2 үлкен жұмыртқаның ақтығы
- 1/4 шай қасық кілегей татар (немесе лимон шырыны, төменде қараңыз)
- 1/4 шыныаяқ ашық-қоңыр қантпен толтырылған
- 1/2 шай қасық ваниль
Қалай жасауға болады
- Электрлік араластырғышты бар ыдысқа жұмыртқаның ақтығын көбіктендірілгенге дейін татарлардың кілемімен ұрды.
- Бірте-бірте қоңыр қантты қосып, қатайғанша ұрып жалғастырыңыз.
- Ванильді қосып, жақсылап араластырыңыз.
- Қамырға таратып, пирожныйға құйыңыз.
- 325 футтан 15-тен 18 минутқа дейін пісіріңіз немесе шыңдар қайнатылғанға дейін.
Кеңестер
- Жақсы нәтиже алу үшін кем дегенде 3 күн бұрын жұмыртқаны пайдаланыңыз.
- Егер сізде темекі кремі болмаса, 1/2 шай қасық лимон шырынын пайдаланыңыз. Бұл тұзды (немесе лимон шырынын) кремнің қышқылдығы, бұл маймылдың құлауынан сақтайды.
- Ылғалдылық майдауларға теріс әсер етуі мүмкін, сондықтан құрғақ күнде жұмыртқалар жасауға тырысыңыз.
- Жұмыртқаның ағынында жұмыртқа сарысы немесе май болмағанын тексеріп, оларды ұруға кіріспес бұрын, шыны немесе тот баспайтын болаттан жасалған ыдысты қолданыңыз. Мыс өте жақсы.
- Тіпті сіздің саусақтарыңыз ақ майдың ізін қалдыра алады, сондықтан жұмыртқаны бөлгенде оларға қол тигізбеңіз.
- Суық жұмыртқа жақсы бөлінеді, бірақ оларды ұрып тастаудан бұрын ақтар бөлме температурасына жетуі керек.
- Үстіңгі аскөк үшін 3 жұмыртқаның ағыны, 3/4 шай қасық кілегей, 5 қасық қоңыр қант және 3/4 шай қасық ваниль сығындысын пайдаланыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 43 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 52 мг |
| Көмірсулар | 7 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 3 г |